细挂面、香油、盐、小葱或香葱、生抽、醋、白砂糖 综合评分7.3(七天内2人做过) 简单食记 清汤挂面(阳春面) 生抽、挂面、盐、猪油、醋、鸡蛋、糖或味精 综合评分7.8(七天内2人做过) 啊呜呕 一碗热汤面 挂面、葱、蒜、香菜、小红泰椒、芝麻香油、色拉油、白胡椒粉、生抽、醋、盐 ...
简单早饭西红柿鸡蛋挂面 评分7.51784 人做过 王大厨酸汤面 评分8.11576 人做过 清汤挂面-香而不腻,方便快捷 评分7.3778 人做过 自制彩色手工面条/挂面 评分8.3588 人做过 挂面干脆面 评分8.1578 人做过 快手挂面荷包蛋---懒人版 评分7.9538 人做过 酸辣开胃❗️好吃到连汤汁不剩～酸汤面 评分8.0489 ...
起锅放油下葱花,煸出香味后西红柿入锅炒段生后放盐(最好一次性放足,以后就不加盐了)继续炒至萃出红油而西红柿未碎烂时放入清水(挂面不易熟清水可多加一半) 待水开下挂面(煮软后改中火半盖锅盖,不然会淤锅) 待挂面煮熟无硬芯后,调至大火将鸡蛋打入碗内放盐少许打散用筷子蔽着碗口将鸡蛋抡入锅中,然后马...
第一道：肉燥挂面 所需材料：猪肉2斤（肥瘦比例3:7），小葱一小把，挂面250克（2人份），酱油2勺，醋1勺，味精少许，盐适量，姜末适量，芝麻油一汤勺，辣椒油1勺，料酒少许，开水少量。1.先做肉燥子，肥肉跟瘦肉分开剁，能多细就多细，生姜去皮后剁成末备用。2.起锅倒油，油热下姜末炒几下，再加入肥...
用料 鸡蛋1只；番茄半个；香菜适量；挂面适量；食用油少量；盐少量；香油适量；鸡精少量；生抽少量；葱花适量 做法 首先是准备工作要做好：先将番茄切快,鸡蛋打好,香菜切小碎备用。然后开大火热锅,之后放少量油。待油热后放入事先切好的番茄块在锅中炒一下。炒番茄这个过程需要放少量的生抽,鸡精,糖。大概炒一...
挂面煎饼 用料 挂面适量;鸡蛋3个;油适量;香油少许;青椒少许;黄瓜少许;豆瓣酱两大勺;生抽1勺 做法 做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀平底锅加热,放入适量油放入挂面,小火煎两分钟鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底...
(7).另外取一个锅，加入水，煮沸之后，加入挂面煮熟，捞出，放到碗里，加入做好的香菇鸡丝汤，撒香葱就完成了。五、开胃酸汤挂面（一）1、食材 挂面（细），香菜、蒜苗、盐、生抽、鸡精、香醋和香油。2、做法步骤 (1).在碗里面，提前把调料这些准备好，盐、香油、香醋、鸡精、生抽到放到碗里，香醋可以适量...
一、高汤鸡蛋挂面 食材 挂面、鸡蛋、高汤、香葱、油、鸡精、香油。 做法 1、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。 2、切点香葱。 3、另起锅放清水和油烧开,挤进浓绸高汤。 4、淋点蚝油,放点鸡精和盐,撒上香葱烧开。 5、再另起锅放清水烧开下入面条,煮熟。
挂面的做法 步骤1 这次我用的是中筋粉来做面条。 第一步是和面 面粉中加入盐、温水、油在案板上,揉成光滑面团。然后盖上湿布,静置10分钟,“醒”面的时间放长一点,也可以达到更好的起筋的效果。 一般来说面粉是粉3种的。高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分...