清玄道人听到王员外的遭遇之后,闭目冥想,掐指算了一下,就跟王员外说,这一切都是新房子造成的,房梁上肯定被人做了手脚。王员外赶紧让下人找来梯子,自己亲自爬到房梁上,他在上面摸索了半天,果然找到一个小物件。这是一件木头制作的小推车,小推车里放满了纸元宝,并且是朝着门外的方向摆放的。清玄道人...
9.准备一个披萨模具,模具上抹点油,然后把饼皮放上去,用手推均匀,把面团按压成饼坯状。模具小的可以分多几团,不然就太厚了。我这个是10寸的模具,饼皮偏薄,吃着口感酥脆。10.再用叉子在面片上扎几个孔,让它透气,防止饼皮鼓起。面上盖一张保鲜膜放一边饧发20分钟。另一半做成饼皮之后发酵好,不马...
芝麻酱要想做的好吃,在于调配。纯粹的芝麻酱做出来会有苦味,所以我们在做的时候,需要加一些调料,这样才能完全挥发出芝麻酱的香气。如果加了调料尝起来还是会后味发涩的话,就是表皮研磨碎了在酱里面,如果特别苦的话,就是炒焦了或者放了特别久老了。下面小编就把制作芝麻酱的方法分享给大家。 【芝麻酱的做法】 ...
目前社会上,这个手工活也相对比较靠谱一些,开始做的时候,一般都是发包商提供成品架子,成品的滕线,这个普遍都是按件计资,一名50多岁的人,只要是你把这个手工活做熟练了,一天能挣到百十块钱是没什么问题的。灯笼制作 灯笼制作是一项传统手工艺,在农村会这方面技术的人不少。近来随着人们对传统文化的重视和...
做肉馅。选取“胛缝肉”(位于猪背部靠近后颈处、肩胛骨上面)剁陷,剁得越细越好。肉馅剁好后加入姜末、花椒粉、胡椒粉适量。按照一斤肉两个鸡蛋的比例,打入鸡蛋。按照一斤肉三两干淀粉的比例,加入调好的水淀粉。用筷子顺着一个方向,使劲搅拌~~~用力要均匀,搅拌约10分钟,要把肉糜给搅上劲儿~!!摊蛋皮。在碗中...
正所谓“巧妇难为无米之炊”,既然要做手搓冰粉,肯定是少不了原材料的。而这种冰粉的原材料其实也很常见,就是在农村很多大山里面的“凉粉果”。凉粉果只是民间的一种俗称,有些地方也叫它鬼馒头、馒头果等,就是因为它的果实形状很像我们吃的馒头。也有些地方说它像以前农村家家户户都有的老式的秤砣,因此...
制作酱猪手的糖色,普通的糖色制作出的猪手色泽达不到酒店的要求,所以大厨都会在制作糖色时,加入几粒红栀子一起放入猪手一起卤制,色泽能保持长时间不变黑。糖色制作:冰糖,油,水的比例为5:1:4。将锅烧热,先放油烧热,下入冰糖,再按照比例放入清水,然后用手勺不停地翻炒。锅中的冰糖化开后先稀后稠...
真的是超级好吃.关键還好做..给我一盘虾.我能吃到六亲不认..手把手教你五分钟快手油焖虾 用料 明虾一斤;食用油70克;料酒50克;盐半茶匙;老抽一茶匙;生抽两汤勺;糖35克;姜3-4片;大葱一小截;小葱两棵;醋小半茶匙,几滴吧 做法 大火,把锅烧热,加入菜油(我比较喜欢用菜籽油,这里对油没有要求),待油热…...
外头吃饭要吃自己做不来的菜,可是师傅越来越少了,从徒弟学到师傅的人变少了,以后要吃师傅的菜不管便宜还是贵的都很难了。学做菜是把主权拿在手上,做菜会就不怕,拥有这样的自由是要紧的。界面文化:最后,有没有什么台北逛街路线推荐?洪爱珠:如果没有来过台北,大稻埕很好,可以不照旅游指南走。永乐市场...