1,倒笃菜不是冬腌菜。 2,倒笃菜不是雪菜。 3,制作时不必洗净。 4,用来做面的浇头味道也是极好的。 5,倒笃菜是在出锅前加入即可,注意倒笃菜咸度,如果比较咸就不用放盐了。
1.千张切丝。2.倒笃菜。3.黑木耳泡发后飞水。4.锅子烧热放入倒笃菜炒香。5.放入黑木耳。6.放入千张丝。7.加入适量生抽胡椒粉翻炒。8.调味即可。9.开动了。
倒笃菜肉片炒平菇的精选做法 倒笃菜肉片炒平菇 在杭州,在这个季节,餐桌上会经常做的一道菜,也让我想起儿时外婆做这菜的味道。 琴琴一佛宣 24845浏览20赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开...
【小炒倒笃菜】01.把倒笃菜稍微切细一点,我们家是自己腌制的,本身就已经切好才腌的,所以可以不用切。,11.青椒切成丁,想切丝也是可以的,随自己喜欢哈,21.瘦肉或者带点肥的猪肉切成丁或末,当然切丝切片越是一样的啦,31.油下锅,油热后放入盐和肉末煸炒,然后加入酱油,
杭州特色菜之倒笃菜冬笋肉片炒豆干的做法步骤 步骤1 冬笋、里脊肉、豆腐干切片,倒笃菜因为是亲戚自己做的所以不用洗,(杭州产的冬梅倒笃菜也是不错的选择,放2包半)。 步骤2 里脊肉加入黄酒和玉米淀粉上浆,这样肉质细嫩,其实里脊肉本身肉质挺松,不用玉米淀粉也是可以的。
豆瓣地力炒倒笃菜的做法 步骤1 此菜较简单,锅内放少许油,油温5成,将事先整理好的豆瓣和地力(俗称荸荠)和倒笃菜一起放入煸炒,加少许开水煮一会即可。倒笃菜本身带咸,所以盐可少放或不放。 豆瓣地力炒倒笃菜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
作者: 琴琴一佛宣 28分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.倒笃菜和平菇 2.平茹切片 3.肉片切片,放盐和生粉 4.起油锅先放入肉片翻炒,在倒入倒笃菜 5.倒入平茹翻炒 6.倒入开水,略2分钟,放盐,口味按自己的调 7.起锅,装盘...
肉丝冬笋炒倒笃菜的做法 步骤1 肉切丝,加料酒,六月鲜生抽,淀粉上浆。笋切片,备用 步骤2 起油锅,比炒蔬菜稍多一点点油,入肉丝滑炒,然后入笋片,翻炒后加入倒笃菜,继续翻炒。加一小碗水,将所有食材全浸入水中。 步骤3 盖锅盖,让汤汁滚开,把倒笃菜的咸鲜滚入汤汁。
夏日炎炎,一道美味的倒笃菜炒鸡杂,既能满足味蕾,又能开启你的食欲。😋🥘 准备材料: 鸡杂切片 姜切丝 蒜瓣拍成蒜末 小米辣和泡椒切圈🍳 烹饪步骤: 热锅加入适量的橄榄油 放入姜丝和蒜末爆香 加入豆瓣酱炒香 加入鸡杂翻炒 放入倒笃菜和辣椒,加入糖、生抽和料酒 ...
杭州特色菜之倒笃菜冬笋肉片炒豆干的做法步骤 步骤1 冬笋、里脊肉、豆腐干切片,倒笃菜因为是亲戚自己做的所以不用洗,(杭州产的冬梅倒笃菜也是不错的选择,放2包半)。 步骤2 里脊肉加入黄酒和玉米淀粉上浆,这样肉质细嫩,其实里脊肉本身肉质挺松,不用玉米淀粉也是可以的。