然而,成熟的黑榄带有涩味,直接食用可能会有些不适,因此常被加工成美味的榄角供人们享用。广东信宜的特产榄角,以其肉质厚实、味道鲜美而闻名。黑榄,这一信宜市独有的特色果树,不仅是一种口感独特的水果,更是一种适宜加工的佳品。在信宜的每个角落,你都能看到黑榄的身影,其中以东北部山区的种植最为广泛。这...
乌榄飘香·广东信宜 风味榄角 咸香四溢 乌榄又称为黑榄、生蚝豉 吃起来具有提鲜增香的功效 乌榄肉腌制成榄角是最常见的做法 乌榄洗净后 倒入约70℃的热水浸焖15分钟 待果肉变软,用线把榄身拦腰切开 脱去榄核,分成了两节的榄肉,形成榄角 下盐腌制一个晚上 腌制后的...
广东信宜的特产——黑榄角干,新鲜出炉!经过精心挑选,采用天然晒干方法制作,这种黑榄角干淡咸适中,无论是配粥、下饭还是蒸鱼、蒸排骨,都非常美味。一口咬下去,仿佛回到了儿时的美好时光。你小时候是否也尝过这种味道呢?🍚 配粥:淡咸的黑榄角干搭配一碗热腾腾的白粥,简直是绝配! 🍛 下饭:无论是家常便饭还是...
乌榄飘香·广东信宜 风味榄角 咸香四溢 乌榄又称为黑榄、生蚝豉 吃起来具有提鲜增香的功效 乌榄肉腌制成榄角是最常见的做法 乌榄洗净后 倒入约70℃的热水浸焖15分钟 待果肉变软,用线把榄身拦腰切开 脱去榄核,分成了两节的榄肉,形成榄角 下盐腌制...
这可是广东信宜的特产——咸香榄角!可能很多北方朋友没听说过,但真的值得一试。无论是蒸鱼、蒸排骨还是焖花肉,味道都特别鲜美,绝对让你停不下来!说到这榄角,其实制作过程还挺有意思的。乌榄摘下来后,洗净煮熟,然后用线把它拉开两半,撒上盐腌制,就成了榄角。等到要吃的时候,挤出榄核,砸开取出的就是榄仁了。
广东茂名信宜市 物流 快递·物流专线·整车;按斤收费;运费买家自理 规格 300斤咸香榄角干 9.3元/斤 200斤咸香榄角干 9.8元/斤 100斤咸香榄角干 10.3元/斤 50斤咸香榄角干 10.8元/斤 立即订购 微信咨询最底价 供应分类 乌榄 狗爪豆 橄榄 广金钱草 ...
信宜平塘的黑榄角煲肉,以本地五花肉和晒干黑榄角慢煮而成,勾勒出一道令人回味无穷的本土佳肴。这道菜的制作并不繁杂,但其独特的搭配和慢炖工艺,凸显出平塘地区的本土风味。黑榄角与五花肉的软绵爽口,不仅让人感受到家常的温暖,更因其独特的风味而备受喜爱。其它特色菜 平塘的其他美食,如特色窝鸭、清蒸“忘...
信宜榄角的制作过程需要精细的技巧。首先,选择成熟的黑榄,它们带着自然的涩味,未经烹饪不可直接食用。将黑榄放入清水中,用火烧热,一边加热一边不断搅拌,关键在于掌握火候,当手感到水温约70度时,便停止加热,让黑榄在热水中浸泡,直到榄肉变得柔软。此时,捞起榄果,用巧妙的手工方法将榄肉与核分离...
作为源自黑橄榄的健康美食,信宜榄角的制作原料来自橄榄科的乌榄树。乌榄树是一种常绿乔木,树冠宽大,生长健壮,不仅美化环境,而且具有极强的适应性,适合在丘陵山地和河边种植。它生命力顽强,易于管理,每年春天开花,秋季果实由青转黑,显示出成熟的魅力。一株乌榄树的产量可观,通常每年能收获几十到几...