九、炸酱面炸酱面是保定的传统主食之一，以面条和炸酱为主要原料。这道菜肴的特色在于炸酱的制作，选用猪肉末和黄酱一起炒制而成。炸酱面口感香浓可口，面条爽滑劲道，炸酱香醇浓郁，是一道美味可口的主食。在保定的街头巷尾，随处可以见到卖炸酱面的摊贩，是当地人民喜爱的一道传统主食。十、豆皮卷圈豆皮卷圈是保定的...
驴肉火烧:保定的美食金字招牌,外酥里嫩,驴肉肉质软烂,满口肉香。 锅包肘子:直隶官府菜的代表,有“赛烤鸭”之称,以猪肘子为主料,经过卤制和炸制,再配上葱丝、黄瓜条、面酱,用春饼卷着吃。 总督豆腐:与清朝直隶总督李鸿章有关,豆腐入口鲜嫩细腻,饱满多汁。 牛肉罩饼:在京津冀地区流行的保定小吃,有肉有汤有主...
一、驴肉火烧 驴肉火烧，源自河北保定与河间，如今已成为华北地区的热门传统小吃。历经岁月沉淀，其美名远扬，成为保定美食的璀璨名片。保定的驴肉火烧，火烧是圆圆的，鼓鼓的，火烧烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩；驴肉又是卤制的，配以近20种调料，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。新鲜出炉的...
柴沟堡熏肉是保定的一种传统美食，对于保定的小伙伴们来说，这种美食是家喻户晓的了，一些小伙伴们也会在家里做这种柴沟堡熏肉，由此可见，柴沟堡熏肉在本地是有多受他们的欢迎了，这种美食也就成为了去保定“不得不吃”的一种了。图三：牛肉罩饼 说到美食，很多小伙伴们的兴趣就上来了，现在我们的生活越来...
✅酥骨焖鱼💰88,炖煮8个小时,一大条鱼酥到可以吃骨头。✅酸奶不错。✅炸小鱼、皮渣、冰糖雪梨、蓼花糖都不错。❌酸辣粉、锅盔、菜团子等都难吃!·🌟五一反向旅游|保定旅游线路🌟·🌈五一旅游|保定旅游线路· Day1⃣️直隶总督署➡️古莲花池➡️天主教堂➡️真觉禅寺➡️保定博物...
评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 保定有啥好吃的?这些美食保准你吃得流口水#保定美食 #文食肆热干面 #保定旅游 文食肆 发布于:北京市 2024.12.08 23:23 +1 首赞 收藏 保定有啥好吃的?这些美食保准你吃得流口水#保定美食 #文食肆热干面 #保定旅游 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
锅包肘子至今已有150多年历史,是河北省保定市的传统名菜,冀菜系的经典代表菜。相传此菜是清末保定高阳县厨王老昆为参加科举考试的举子考生烹制,其外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。如配上大葱、面酱吃,更是别有风味。 三、冰糖葫芦 保定的冰糖葫芦是一道美味可口的名小吃,可谓是远近闻名。
保定的冰糖葫芦是一道美味可口的名小吃,可谓是远近闻名。 冰糖葫芦的历史久远,据说在宋代和明代,就出现了蘸糖的单个红果,那会儿还叫"糖堆儿",到了清代就已经出现了现在我们见到的糖葫芦。 现在,糖葫芦品种花样很多,譬如有山楂的、有山楂加红豆沙馅、加绿豆沙馅的;还有麻山药、圣女果等水果的;在保定比较出名的还是...