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低汤灶 低汤灶又叫低汤炉,矮汤炉,矮脚炉,矮汤灶,是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途,主要用来熬汤。 一、性能特点 1、结构:采用高档不锈钢外壳,双重防辐射屏蔽设计,坚固耐用。 2、工作:只设简单开关旋钮,起锅后无需调节,操作方便。 3、节能:加热点集中,...
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▍ 商用韩式低汤灶 这款商用韩式低汤灶，专为厨房设计，满足不同烹饪需求。其独特造型，结合实用功能，使得烹饪过程更加高效便捷。无论是韩式炖菜还是其他美食制作，都能轻松应对，成为厨房中的得力助手。这款中压单眼三环熄火保护低汤灶，既适用于天然气也适用于液化气，采用高品质的201不锈钢打造。它配备了电子打火...
一、低汤灶的分类低汤灶按照能源类型可以分为燃气低汤灶和电热低汤灶两种。1. 燃气低汤灶：以燃气为主要能源，通过燃烧产生热量，具有高效、节能、环保等优点，是目前市场上主流的低汤灶类型。按照使用燃气类型，又可以分为天然气、液化气和人工煤气等不同类型。2. 电热低汤灶：以电能为主要能源，通过电热元件...
低汤灶的参数主要包括额定功率、额定电压、最大工作电流、外观尺寸和可选锅具等。具体参数如下: * 额定功率:低汤灶的功率范围一般在12\~16kW,如IND-C0P-B12H的额定功率为12kW,而IND-C0P-B16H的额定功率为16kW。 * 额定电压:一般为380VAC。 * 最大工作电流:与额定功率相关,如12kW的设备对应的最大工作电...
您好,低汤灶风门的调节方法通常如下: 一、准备工作 在调节风门前,请确保已关闭低汤灶的气源,以保证操作安全。同时,为了更准确地调节火焰高度,建议放上常用的锅具。 二、定位风门 低汤灶的风门通常位于其底部或侧面,可能是一个可调节的旋钮或拉杆。请仔细观察并找到它。 三、调节风门 内圈小火调节: 打开低汤灶...