三、别买粗粮饼干,买粗粮薄饼 麸皮都清楚可见的粗粮饼干,看起来很健康,可是为了让口感不粗糙喇嗓子,往往会添加很多油。▲图:电商平台 看下面这款脂肪含量高达34克/100克,而且这油还主要是精炼植物油和起酥油,妥妥的高饱和脂肪酸,看见一定要躲着走。但是,你可以买粗粮薄饼,它的脂肪含量直减2/3,这其中...
而且喝果汁容易导致摄入糖分过量。由于果汁的制造效率低,多个苹果才能榨出一杯苹果汁,摄入的糖分会更多。加上果汁在胃里的排空速度和被肠道吸收速度都非常快,所以血糖的上升速度也更快,反而不利于身体健康。【建议】:健康人群更推荐直接吃水果,每天保证摄入200-350g新鲜水果,能帮助维持膳食平衡。此外,有些水果的...
1. 红枣枸杞茶:红枣和枸杞都是中医常用的滋补食材,但将它们泡成茶饮,其功效可能会大打折扣。因为红枣和枸杞的营养成分在水中溶解度较低,无法充分释放其营养价值。此外,红枣和枸杞茶中可能添加了其他成分,如糖分、防腐剂等,长期饮用可能对身体造成伤害。2. 蜂蜜柠檬水:蜂蜜和柠檬都被认为具有美容养颜的功效...
对于市面上的“健康食品”一定要擦亮眼睛,谨慎选购。别被“伪健康食品”坑了!参考文献:[1]朱蕴兰,陈宏伟,陈安徽,邵颖,张城,陈巧林.不同干燥方式对芦笋营养与品质特性的影响[J].北方园艺,2018(01):129-134.[2]潘林娜. 法国猕猴桃果汁加工过程维生素C的变化规律[J]. 食品工业科技, 1993(5).[3]陆道礼, ...
油炸蔬果干确实是一种常见的伪健康食品,例如炸香蕉、炸木菠萝等。尽管它们在口感和味道上可能很受欢迎,但从营养角度来看,油炸蔬果干存在一些问题。油炸过程会导致蔬果干中的营养成分流失。高温油炸会破坏食物中的维生素和其他热敏营养物质,使其流失或降解。因此,与新鲜或烹饪方式相比,油炸蔬果干的营养价值往往较低...
被吹捧的4种“伪健康”食品,其实升糖能力很强 1、无糖食品 无糖食品,它们常被视为糖尿病患者的理想选择,以及对那些想要避免糖分过量的人来说是安全的选项。然而,即使是标榜为无糖的食品,也不一定完全不含糖。根据规定,只要每100克食品中的含糖量低于0.5克,就可以被称为无糖。大多数无糖食品是通过添加麦芽...
就比如下面这些“伪健康”食品,就是坑钱又伤身的存在,更可怕的是几乎每个人都吃过。 一、蔬菜沙拉 很多人减肥的人都会选择将蔬菜沙拉当成低脂减肥餐去吃,确实,蔬菜不含脂肪,热量又很低,看起来确实不错,但蔬菜沙拉里面的沙拉酱可不是个“善茬”。 市面上在销售的沙拉酱配料表中,排在第一位的一般都是植物油,...
下面8种“伪健康”习惯, 看看你有没有中招! 01 趁热吃,小心吃出食道癌 从小长辈就教育我们“趁热喝”、“趁热吃”,认为食物趁热吃更营养美味,殊不知着急入嘴,其实是在加重消化系统的负担。 人体的食道十分柔嫩,只能承受65℃以下的温度,如果超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。 若长期习惯吃烫食,...
商场里宣传的“健康食品”很多可能是“伪健康食品”买错吃错了,不仅不能给你带来健康 反而还会让人长胖,甚至会增加患病风险 具体都有哪些食物呢?粗粮饼干 实际上,粗粮饼干中的粗粮并不多,而且有些品牌的粗粮饼干脂肪含量很高。虽然粗粮饼干的膳食纤维含量要比普通饼干高一点,但仍然不适合经常拿来做主食。如果...