做法: 碗里放白萝卜、黄瓜、胡萝卜、莴笋,撕好的包菜,加一大勺食盐拌匀腌制30分钟。 盆里倒入一大瓶雪碧,加入姜蒜片、小米辣、泡椒和泡椒水,一小碗白醋、28粒老冰糖,调好泡菜水。 腌好的食材无需清洗,攥干水分,直接放进泡菜水里,泡一个晚上即可食用。 2️⃣ 营养丰富的醋泡花生 🥜 做法: 准备一些树...
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其他 腌 浙江菜 做法将做法保存到手机 1.白菜处理 将白菜切成半 五斤一下切成两半 将白菜置入容器内用盐均匀的涂抹在每片菜叶上 然后用重物压住 6小时后将泡菜上下翻动一下 继续腌制六小时 然后用清水洗净白菜 并自然沥干水分4个小时 2.将梨 萝卜洋葱切丝 韭菜切成4-5厘米的小段将材料放进容器内 充分搅拌 ...
促消化的四川传统泡菜的做法步骤 步骤1 起泡菜水 把香料包用水煮15分钟,然后晾凉倒入坛子中 放一包泡菜盐搅匀,然后放入红糖、花椒、小米辣椒、紫苏、当归、黄芪、醪糟水 然后放入要泡的菜,比如豇豆,菜要事先洗净沥干水份,然后加上坛沿水,盖上盖子,放在阴凉通风处 ...
传统杭州泡菜 传统杭州泡菜是一道美食。用料 做法
6.然后把调料水倒入一个提前准备好的干净罐里面，这个罐里不能沾生水和油。7.这会儿菜腌好了，把里面腌出来的水分倒掉，然后把这些菜倒入罐里面，再往罐里加几滴白酒进去，这里加白酒有杀菌的作用，最后盖上盖放在阴凉干燥处密封保存，一周后就可以开吃了。8.这样做的泡菜酸菜爽口，开胃好吃又下饭，喜欢的朋友...
四、泡菜的搭配与食用 泡菜不仅是一道美味的佐餐小菜，还可以搭配各种食材一起食用，如泡菜炒饭、泡菜火锅等。此外，泡菜还可以作为开胃菜或下酒菜，搭配啤酒或白酒食用，口感更佳。在享受美食的同时，我们也能感受到那份来自家的温暖和关爱。五、结语 泡菜作为一道充满家庭味道的传统美食，不仅简单易做，而且口感丰富...