其前身叫新津菜社,老板林国富乃一代奇人,抗战时背井离乡来到自贡,依靠头脑灵活,办事圆滑,后约同乡集资在三圣创办新津菜社,经营小卖、家常便饭、承包酒席。1939年,菜社被日本飞机炸毁后,只好迁往灯杆坝改名为华北食堂。他们对鱼类烹调技术独步,推出“沙锅鱼头”“烧中段”“烧划水翅”“鱼尾”“脆皮鱼”“糖醋鲤脊...
【菠萝沙拉】 很有眼欲的一道菜肴,外形类似菠萝,是用色拉酱裱成的,里面是土豆泥、青豆、葡萄干、胡萝卜丁等原料,咸味中略带甘甜,喜欢的~~ 【鱼籽酱熏蛋】 用勺子盛入的3个半圆的蛋,上面撒了鱼籽,吃了一口,鱼籽的鲜美沁入了蛋黄的实在,感觉比较有新意~~ 主菜: 【阿婆红烧肉】 地道的本帮菜肴,红烧肉由肉皮...
2⃣️海胆酱芥末虾球 这道菜品也太让人惊艳了吧‼️‼️‼️海胆酱浓郁可口,搭配芥末味的虾球吃起来鲜香可口,虾球的个头很大,口感超棒 🏻 3⃣️一品松茸菌汤 暖胃又暖心的汤,不得不说真的太适合冬天喝了,一口喝下去感觉胃很暖,汤也很清甜 - 🏠店铺:上海会馆(高岛屋店) 📍地址:虹桥...
总评: 自贡会馆菜,比起往日里的江湖流派,多了些精致和婉约。 辛辣鲜香是主调,大气且优质是摆盘和食材,享受是来自味觉和视觉的。 适合朋友小聚,也很适合招待宾客哟。 评分:85分 性价比: 从地下停车场可以直接步入餐厅,想要多低调,就可以有多静悄悄。 餐厅都是按位配餐的,只需要选择你需要的价位即可,最低是...
经典精致本帮菜之上海会馆 🍻周末聚餐,提前预定了靠窗的景观位,和朋友早早的就到了餐厅,那一缕阳光洒在身上,装修大气上档次,温馨又舒适,店内的摆设hin有品味,包厢有限,想要预定的一定要提前哦。 ✔️梅干菜红烧肉🥩 浓油赤酱就是上海人的最爱,老上海传统的手法烹饪,咸中带甜,方方正正的四块五花肉,梅...
山西会馆148/七道菜!宴请朋友太合适啦#聚餐聚会 #不可错过的山西美食 #同城美食 #来山西吃饭就去山西会馆#山西会馆 - 香饽饽琳儿于20231019发布在抖音,已经收获了28.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
水蛋蒸鲍鱼 熟拌时蔬 如意吉祥炒澳带 面筋酿皮 蜜汁小番茄 美极花螺 李鸿章烩菜 老醋蛰头 捞汁花蛤 捞汁海上鲜 金牌脆皮虾 椒盐虾虎 鸡里蹦 话梅地参 海参黄鱼羹 蛤蜊肉烩土豆条 锅包肘子 灌汤素鸡 官府六味骨 疙瘩汤炖海参 干锅鲽鱼头 夫妻肺片
🍲山西会馆🍲 在晋菜菜系中,山西会馆的菜品很有代表性。 这次请一个离家三年的朋友在这里吃饭,点的是铜火锅儿。🔥 丸子粉条烧肉经铜锅熬煮,原汁原味! 💃服务小姐姐在上菜过程中还为我们讲解晋菜文化,非常用心了!!用完餐还主动地询问是否打包。用餐体验感非常强。 而且包间的门感觉是从村里边儿收回来的 ...
#保定会馆 ——【抓炒鱼】亮相CCTV-4中文国际频道《美食中国:冀味出保定》美食纪录片 #保定美食#直隶官府菜#非遗传承#保定宴 - 保定宴直隶酒店管理有限公司于20220813发布在抖音,已经收获了4.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!