1.会吃六大营养物质 蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素矿物质和水加纤维素是我们机体代谢所必需的六大营养物质,缺一不可,所以我们在吃饭时必需注意食物多样化,蛋白质(奶、蛋、鱼、禽、瘦肉)、碳水化合物(谷类、豆类、薯类)、脂肪(以单不饱和脂肪酸为主,如植物油、橄榄油、坚果类等),减少孢和...
会吃的人,自然对吃讲究。而且,我们更应该知道,贪吃并不等于会吃。贪吃只是一种生理需求的满足,而会吃则是一种能力和智慧的体现。会吃的人不仅懂得如何满足自己的口腹需求,更懂得在食物中寻求平衡。会吃的人,身体自然健康 会吃,首先意味着注重饮食的营养搭配和食材的选择。会吃的人有对食物的独到理解和搭配...
1、会吃的名人们 说到会吃的名人,首当其冲的自然是苏轼。苏轼爱吃,是拥有一个好心态,所以他在很多诗中,都写了关于吃的事情。在《这本书好吃吗》中,列举了很多例子。比如苏轼在徐州吃到油撒子,便会把它写成一首诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”一个常见...
温暖的春天正在悄悄地逼近我们,这就说明夏天也就快来了。作为一个有着瘦成一道闪电梦想的吃货女生,这种志向也算是十分令人敬佩了。很多人认为“吃”与“瘦”不可兼得,其实这个梦想是可以实现的。在三·八“女生节”来临之际,做一名会吃的女生。无论工作多么的忙碌,都要懂得如何取悦自己,照顾好自己的身体与...
但另一个极端,“特别重视”纤维素而只吃青菜蔬果的素食方案,对肠胃也并不“友好”。从营养学上来看,如果长期只摄入或缺乏某一种营养素,都是不均衡的;而在中医看来,长期大量进食蔬菜水果等性味寒凉之物,也会损伤脾胃运作机能,因此无论中西医角度来看,长期素食对于预防肠道疾病来说都不推荐。肠胃镜检查应更...
河南最会吃鱼的城市 ▼ 河南人并不擅长吃鱼,但信阳人是个例外。河流纵横密集的信阳,是广袤平原上的“鱼米之乡”。“鱼米之乡”最不缺的就是鱼啊。生长在“豫南明珠”南湾湖的南湾鱼,是信阳美食的底气。南湾湖中多数以上的鱼,是头部肥大的花鲢。“花鲢美在腹,味在头”,是煲鱼头汤的首选。奶白色的鱼头...
要“会吃”,关键在于掌握健康饮食的基础原则。首先,均衡饮食是保证身体健康的重要条件。现代医学研究已经表明,均衡摄入各种营养素,对身体的正常运作和疾病预防至关重要。 人体所需的主要营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。 蛋白质是身体细胞修复和生长的基础,优质蛋白质来源包括鱼类、禽类、豆类和坚...
初汤|会吃 比如现在濒临绝种的野生大黄鱼,要是非要抬杠冰鲜市场上每天都有卖不完的货就根本不足以论吃。有几个人能住在出海渔民回港的沙滩边,远洋的渔船用小船经常往来送物接人,顺便也会有一些时令鲜货,清晨等到,直接起锅清蒸,先别论多少钱,就这种什么调味都不用的做法,吃过鱼的人肯定都能吃出差别,但是吃...
提醒:在进行绿叶蔬菜烹饪时,时间不宜过久,会破坏其中物质,也不宜反复加热,会导致其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,有损人体健康。也不建议肠胃不适的人生食绿叶蔬菜,尽量用热水焯一下。3 葱属植物 韭菜、洋葱以及蒜等都属于葱属植物,适当吃能降低患冠心病和心血管疾病的风险。之所以这些食物有辛辣和刺激性气味,...
68、炒土豆丝秘籍:怎样炒土豆丝才能脆嫩清爽?炒土豆丝是道很普通的菜,但炒不好往往会炒成黏糊糊,软塌塌的,没有吃头。 为了使土豆丝炒得脆嫩清爽,可以这样: (1)切土豆丝要规格整齐,长短,粗细一致,要避免切而不断的连刀。 (2)切好的线要放在清水中浸洗两,三遍,直到把土豆的表面淀粉质洗净,洗白为止。土豆...