仿膳“清廷御膳”取材讲究,制作精细,形色美观,口味以清鲜酥嫩见长,菜名形象生动、寓意丰富。为了确保传统菜点的品质,仿膳一直坚持手工制作。为了传承与发展清廷御膳,仿膳经过不断挖掘与探索,于1979年在国内首推清廷御膳的代表宴席“满汉全席”。仿膳饭庄“满汉全席”的最大特色,就在于它的“精、繁、丰、珍”,即膳...
仿膳饭庄位于北海公园,1925年创办,是京城有名的宫廷菜馆,北京市旅游局定点涉外餐馆,特级饭庄,人们一般称之为仿膳儿。仿膳饭庄前身是"仿膳茶庄",主要经营宫廷糕点小吃,以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄最为有名。1956年改为饭庄,经营宫廷菜肴,以"满汉全席"驰名中外。仿膳饭庄是中国宫廷菜代表饭店,国家二级企业。
同学过来北京,想着就这里吃饭,还能逛逛公园,晚上去的,公园里没什么人,仿膳里人更少,就两三桌。菜的味道其实还不错,烧饼不错,就是有些凉了,那个鸭肉也挺好吃,很香。环境也挺大气,就是人少,显得有些空旷,可能白天人能多一些吧。 pic_cover: dotSource: ...
中国商报(记者 王一宁)8月28日,屹立在北海公园北岸的全聚德集团旗下中华老字号仿膳饭庄迎来了99周岁生日。在当日举办的系列庆祝活动“乐飨御点美馔 福寿膳馫玖玖”上,敬匾仪式、茶社开业、美食品鉴、月饼展示……丰富的内容轮番上演,将仿膳饭庄御膳美食和美食背后的品牌文化故事一一呈现。 致敬品牌 敬匾仪式彰显独特...
仿膳饭庄 餐饮美食 中餐 中餐实地考察选址 标准化运营 开业指导 品牌推广支持 北京市仿膳饭庄有限责任公司 13.6 万起 仿膳饭庄加盟费用 留言咨询 仿膳饭庄餐厅 餐饮美食 中餐 中餐 实地考察选址 标准化运营 开业指导 品牌推广支持 北京仿膳食品销售中心 21.1 万起 仿膳饭庄餐厅加盟费用 留言咨询 ...
仿膳饭庄位于北海公园,1925年创办,是京城有名的宫廷菜馆,北京市旅游局定点涉外餐馆,饭庄,人们一般称之为仿膳儿。仿膳饭庄前身是“仿膳茶庄”,主要经营宫廷糕点小吃,以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄为有名。1956年改为饭庄,经营宫廷菜肴,以“满汉全席”驰名中外。仿膳饭庄是宫廷菜代表饭店,二级企业。 1925年,原御膳房赵...
懒猫美食记🐈 📍探店~仿膳饭庄(北海店) 仿膳饭庄位于北海公园,1925年创办,是京城有名的宫廷菜馆,北京市旅游局定点涉外餐馆,特级饭庄,人们一般称之为仿膳儿。仿膳饭庄前身是"仿膳茶庄",主要经营宫廷糕点小吃,以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄最为有名。1956年改为饭庄,经营宫廷菜肴,以"满汉全席"驰名中外。仿膳饭庄...
今天的仿膳已是老北京人心中不可磨灭的味觉记忆之一。 国家领导人周恩来、邓小平、叶剑英等都对仿膳饭庄青睐有加,这里也是新中国接待外国来宾的重要场所,接待过的宾客包括美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、联合国秘书长瓦尔德海姆等,琼瑶及郭婉容等台湾知名人士也曾来到仿膳。日本西尾忠久先生在其...
餐厅详情 相册79 达人晒图 仿膳饭庄 4.4分 99条点评人均¥212北京菜 老字号 营业中 17:00-20:00 地安门西大街北海公园近快雪堂 距60路地安门东站1.1km,步行15min 加载中 加载中 推荐菜(28) 查看全部 乌龙吐珠 豌豆黄 圆梦烧饼 左宗棠鸡 核桃酥 素炒鳝丝 驴打滚 小窝头 艾窝窝 抓炒里脊 ...