清蒸仓鱼By 柔昊琳琪 原料：新鲜鱼、姜、葱、盐、酱油、油。做法步骤：第1步、鱼洗干净，划几刀，容易入味，也更容易熟。然后撒一层薄薄的盐。第2步、姜切丝，撒上姜丝。底下也要放哦，这样鱼肉被架空在姜丝上，口感更好。第3步、蒸箱15分钟左右就可以了。拿出来倒掉多余的汤汁。第4步、葱切丝，这个步...
香煎仓鱼，肉质鲜嫩，鲜香下饭 香煎仓鱼 By 彩云映江红 原料：仓鱼、姜、葱、生抽、蚝油、白糖。做法步骤：第1步、把鱼洗干净，在鱼身上划花刀，更入味。第2步、热锅下油，下姜片爆香，放鱼下锅煎。第3步、煎至两面金黄，放半饭碗开水，放生油,蚝油，糖一起慢火煮。第4步、煮三分钟收汁，洒上葱花，出...
无论是仓鱼还是鲳鱼，它们都富含丰富的微量元素和蛋白质，对身体有着诸多益处。仓鱼含有丰富的硒和镁元素，对身体健康有着积极的促进作用。而鲳鱼则以其细腻的肉质和鲜美的口感深受人们喜爱。在食用建议方面，由于仓鱼和鲳鱼的肉质和口感不同，你可以根据自己的喜好来选择不同的烹饪方式。如果你喜欢口感紧致的鱼肉，那...
淡水白鲳，又称淡水白鲳、银鲳，是脂鲤目脂鲤科巨脂鲤属热带和亚热带鱼类。体形侧扁，呈盘状，背高肉厚；头较小，眼中等大；背部有一脂鳍，尾分叉；体被细小圆鳞。幼鱼体表有黑色星斑，随鱼体长大逐渐褪去；成鱼体色受环境影响而有深浅变化。体银灰色，背部稍暗，胸部橘红色，腹部白色，臀鳍红色。淡水白鲳形似...
白枪鱼(仓鱼) 保持每周一天有鱼🐟,越吃越聪明 用料 油 按量 盐 一大勺 鱼 白枪鱼(仓鱼)的做法步骤 步骤1 🐟 步骤2 ... 步骤3 盐盐盐 步骤4 切切切 步骤5 煎煎煎 白枪鱼(仓鱼)的小贴士
鲳是鲈形目鲳科鲳属鱼类，俗称鲳鱼、白鲳、黑鲳等。体侧扁，呈卵圆形，背、腹缘弧形隆起；头较小，侧扁而高；吻短而圆钝；背鳍及臀鳍前部长鳍条压倒时不达尾鳍基；吻部突出于下颌；背鳍、臀鳍前部数鳍条延长呈镰刀状，且一基底；无腹鳍。体背部呈青灰色；腹部乳白色，并具银色光泽；各鳍浅灰色。鲳是热带...
红烧仓鱼(鲳鱼)的做法,红烧仓鱼(鲳鱼)怎么做请看步骤:1.鲳鱼处理干净后,装盘,用少许黄酒腌制五分钟,将葱姜蒜洋葱蒜苔,青椒切丁末备用2.冷锅热油下锅煎仓鱼(仓鱼沥干黄酒以后再下锅),加少许的醋、生抽,待两面煎至金黄,将苍鱼盛盘或者如图扒在一边,把洋葱蒜苔青椒末
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而我们常见的仓鱼，其实是金鲳鱼或黑鲳鱼，而这种有着广东第一仓美誉的仓鱼，则来着于深海。这种白仓鱼整体数量相对较少，因此在出海捕鱼时也难以捕获，往往只有在深海中才能寻得其身影，同时白仓鱼的抗氧能力非常差，基本上是出水就死，因此白仓鱼很难得，活着的白仓鱼更难得。仓鱼又被称为鲳鱼，在我们国家大部分...