蔬菜种类 十字花科类 白菜类：小白菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。油菜（南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、汤匙菜）。芥菜类：子芥菜、芜菁（根用芥菜）、榨菜（茎用芥菜）、菜头（茎用芥菜）、雪里蕻（叶用芥菜）、油菜（芥菜型）。甘蓝类：花菜、苤蓝、西兰花、...
它的花朵金黄,细腻优雅;叶子墨绿,茎干粗壮,独特的特点使它在众多蔬菜中脱颖而出。 4. 萝卜圆润可爱,表皮白中透青。几片青绿的叶子向上生长,仿佛为藏在土中的萝卜遮风挡雨,使它宛如一个害羞的胖娃娃。 5. 香葱翠绿葱茏,井然有序地栽种于土壤之中。葱尖处的黄色,宛如一顶小巧的黄色帽子,为香葱增添了几分...
14、菠菜和白菜 菠菜和白菜是那样的娇艳，嫩绿的衣服惹得周围的蔬菜都争着往这边挤。菜园里的蔬菜，有的浅绿色，有的深绿色。远远望去像是印着花的绿色大地毯。白菜根上的小残叶竟张开嘴变成了浅嫩的半透明的绿色叶子口叶子半开着，映着清清的水.简直就是一个绿衣仙子。大白菜的阔叶上，滚满了晶莹的露珠，在...
介绍一些常见蔬菜 希望通过了解蔬菜 让孩子爱上吃蔬菜 1 称号 五彩小灯笼 蔬菜功能 保护视力 帮助消化 降脂减肥 预防癌症 适合孩子的吃法 清炒柿子椒 儿歌 像是辣椒它不辣 像是柿子它不甜 红黄绿紫营养多 又好吃来又好看 2 称号 菜中皇后 蔬菜功能 预防癌症 保护血管 帮助消化 预防感冒 适合孩子的吃法 洋葱炒...
芥菜在全国各地均有分布，是中国的特产蔬菜，欧美各国极少栽培。芥菜适应性强，性喜冷凉、润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻，一般叶用芥菜对温度要求不严格。叶用芥菜中以幼小植株供食的耐热性强的品种，生长期短，采用直播法，而不耐热，迟熟的种类则采用移植育苗。《食疗本草》和《本草纲目》等古籍对芥菜的功效有所...
菠菜（Spinacia oleracea L.）别名赤根草、波斯菜，是苋科菠菜属一、二年生草本植物，是极常见的一种蔬菜。根红色，较少为白色，圆锥状；茎直立中空，分枝少或不分枝；雄花聚集成球形团伞花序，在枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花絮，雌花团聚在叶腋处；果实为胞果，卵形或近圆形，果皮褐色。菠菜在世界各地...
28.白萝卜富含葡萄糖、蔗糖、维生素等多种营养素，具有清热生津、凉血止血、顺气消食等功效。29.山药富含18种氨基酸、矿物质、蛋白质等多种营养素。具有补脾养胃、生津止渴的功效。30.冬瓜富含膳食纤维和维生素等多种营养素，可以解渴消暑，降火去燥分功效。不同的蔬菜不同的营养价值，细细品尝生活中的每一道菜。
埃及野菜为椴树科黄麻属一年生草本植物，又名“叶用黄麻”，在埃及已有5000多年的栽培历史，是古代菜药兼用的珍贵蔬菜品种，常作为宫廷御膳蔬菜，所以又称为“埃及帝王菜”。埃及野菜是目前非洲各国人民非常喜食的蔬菜品种，因营养极其丰富，且味道鲜美，而被世界各国广泛引入种植。我 国作为特菜品种引进，现已陆续走上...