啄食、猎食、粮食、耳食、杂食等。一、啄食 [ zhuó shí ]鸟用嘴取食。鲁迅《朝花夕拾·从百草园到三味书屋》：“用一枝短棒支起一面大的竹筛来，下面撒些秕谷，棒上系一条长绳，人远远地牵着，看鸟雀下来啄食。”二、猎食 [ liè shí ]1、捕捉或寻找食物。2、犹谋食。许地山 《解放者》：...
钟鸣鼎食、弱肉强食、因噎废食、宵衣旰食、废寝忘食、饥不择食、丰衣足食、易子而食、锦衣玉食、灭此朝食、节衣缩食、并日而食、布衣蔬食、恶衣恶食、八珍玉食、发愤忘食、饿虎扑食、鲸吞蚕食、缺衣少食、草衣木食、解衣推食、鲜衣美食、布衣粝食、不吃烟火食、足兵足食、哀梨蒸食、...
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立夏以后正是青蚕豆上市的时节，在江苏不少人家会将蚕豆跟大米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”。蚕豆在王祯 的《农书》上有“百谷之中最为先登之物，蒸煮皆可食，代饭充饥”之说。在苏北那里的田地多为咸田土质含有盐碱，系黄海滩涂演变而成，地里种植 的不是蚕豆就是棉花。在每年五月份蚕豆成熟季节，许多人家拿蚕豆...
天津居民不仅喜食面食,兼食玉米杂粮,而且还喜食稻米饭。 —、面食 面食,主要以小麦面粉制作的食物为主。 (一) 馒头 馒头,是最典型的面制主食,有发酵馒头、緞面馒头、馅馒头之分。发酵馒头的制作方法是用酵(俗称“面肥”)发面,面发起后,兑碱使之不酸,然后切或揪成面剂(俗称“剂子”),揉成圆形上笼蒸熟即可...
弱肉强食、节衣缩食、废寝忘食、钟鸣鼎食、发愤忘食、宵衣旰食、因噎废食、锦衣玉食、饥不择食、丰衣足食、嗟来之食、恶衣薄食、二旬九食、摇尾求食、易口以食、日月交食、同盘而食、不知寝食、逶迤退食、并日而食、不劳而食、狗彘不食、昌亭旅食、日旰忘食、斋居蔬食、吹箫乞食、...
衣食住行、民以食为天、耳食之徒、足食足兵、去食存信、一食万钱、酒食地狱、肉食者鄙、旰食之劳、盗食致饱、啜食吐哺、强食靡角、箪食瓢饮、事烦食少、背惠食言、衣租食税、饮食起居、口多食寡、衣帛食肉、伴食宰相、踞�|食蛤、晚食当肉、蚕食鲸吞、衣食之谋、衣单食薄、自食其...
1.1、枣糕:枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类,谷物类加上枣,符合春季养生增甘的目的,可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。
人参、枸杞子、莲子等可食药物及药食两用之品可一并吃下。二是先将药物加水煎取汁，然后在烹制中倒入。三是原料用人参等珍贵药物的，除切片烧制外，还可加工成粉末，在临起锅前放入，以便充分利用，不致浪费。汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜...