辣椒酱两勺 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 两人份的面粉用温水和成 如图的面团,多揉揉至表面光滑。也可以在和面粉时根据自己喜好加入蔬菜汁和鸡蛋,这样做出来的面片就营养丰富而且漂亮了。 步骤2/5点击查看大图 将面团压扁一些然后用勺子将一些食用油淋在表面和缝隙间。然后盖上保鲜膜放置二十分钟左右。 步骤3/5...
豆腐 100克 豇豆 60克 西红柿 2个 油 适量 盐 5克 鸡精 2克 黑木耳 少许 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 小白菜叶 适量 香葱 少许 香菜 少许 五香粉 少许 步骤/方法 1 面粉200克加2克盐、适量水合成面团醒30分钟（水的量大约90克）2 豆腐切丁，泡发的木耳洗净切小块，豇豆角切丁 3 香葱、香菜切碎 4 小白...
什锦烩面的做法 步骤1 两人份的面粉用温水和成 如图的面团,多揉揉至表面光滑。也可以在和面粉时根据自己喜好加入蔬菜汁和鸡蛋,这样做出来的面片就营养丰富而且漂亮了。 步骤2 将面团压扁一些然后用勺子将一些食用油淋在表面和缝隙间。然后盖上保鲜膜放置二十分钟左右。 步骤3 取出一条面块用手按压成馄饨皮厚度的即...
什锦烩面的做法 步骤1 准备好什锦配菜!娃娃菜 番瓜 土豆 胡萝卜 木耳 豆腐 豆芽 豆干 西红柿 鸡蛋 辣椒 葱姜蒜 步骤2 热锅温油,下葱姜蒜 青椒,爆香。 步骤3 将所有配菜倒入锅中翻炒均匀 步骤4 开水锅下面,倒入所有配菜。 步骤5 开饭了,什锦烩面!
什锦烩面的做法步骤 步骤1 所用材料照图准备好。 步骤2 热油炒鸡蛋,炒好盛出备用。 步骤3 用锅里的剩油,把西红柿翻炒片刻。 步骤4 加够足量的清水,熬汤。 步骤5 汤沸后倒入香菇块,煮至少5分钟。 展开全部 步骤6 步骤6 然后依次下土豆片、丝瓜片、烩面片和火腿肠片。下菜的原则是:“越容易熟的菜,越后...
最近创业路上真是艰难,负债累累,但再难也要吃得好,毕竟人是铁饭是钢,吃饱了才有力气翻身。今天就给大家分享一个简单又美味的素什锦烩面,材料都是在某团上买的,便宜又实惠,保证营养全面。做法也很简单,下面就来详细介绍一下。 准备材料 首先,我们需要准备以下材料: 宽面条1两(做烩面我觉得宽面条更好吃) ...
3.烩面片1片从冰箱取出。 4.生菜洗净用手拧成段。 5.蒜苗洗净切断,姜切末。 6.黄豆酱1/2勺,豆瓣酱1/2勺,用清水稀释。 7.面筋包5个。 8.锅中放入适量水,放入白玉菇、小酥肉、脆皮肠。 9.大火煮开,放入豆腐、姜末,烩面扯成自己喜欢的厚度和宽度放入锅中。 10.煮8分钟,烩面断生,放入料汁。 11.放入...
11.最后,撒上鸡蛋丝和香菜段,淋上香油,即可食用。 烩面的面条如何才能入口筋道,爽滑弹韧? 烩面的面应选用优质的精白面粉,加入适量的盐和温水,和成软硬适中的面团,并反复多次揉面、饧面,这样抻出的面条才够柔韧。煮面时,提前另起锅煮面,待面软后,捞出放入汤料,这样才会汤清味鲜,面滑筋韧。
什锦烩面 将面粉加盐水调匀,揉成面饼,发10分钟 步骤2 锅下热油,将肉丝滑散,下姜丝,笋子,翻炒起锅 步骤3 锅下热油,下番茄翻炒,加蛋液翻炒后起锅 步骤4 锅盛水,水沸后,将面饼切块后,手扯薄后下锅,面皮断生后,将笋子肉丝,番茄炒蛋都加入锅里,再加入卷心白,加少许鸡精,盐,起锅。