先来说说“什么都吃一点”。如果仔细推敲,它的意思是碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素各吃一点,还是超市里市场里琳琅满目的食物,肉、蛋、菜、奶、米、面什么都吃一点呢?那么,超市里的零食、酱料、饮料,是不是也都要吃一点,才是所谓的均衡饮食呢?。实际上,均衡饮食应该是身体需要哪些营养素,再补充这...
先来说说“什么都吃一点”。如果仔细推敲,它的意思是碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素各吃一点,还是超市里市场里琳琅满目的食物,肉、蛋、菜、奶、米、面什么都吃一点呢?那么,超市里的零食、酱料、饮料,是不是也都要吃一点,才是所谓的均衡饮食呢?。实际上,均衡饮食应该是身体需要哪些营养素,再补充这...
饕餮 (饕和餮都是贪吃的意思。)
我们知道,全世界很多的饮食禁忌背后驱动力都来自宗教,像是吃素、禁吃羊羊、禁吃猪、禁吃牛等,特别是来自犹太教、伊斯兰教、印度教这类约束力极强的宗教。然而,中国从未有过全国性政教合一的政权,因此欠缺了大规模宗教干预的契机。简单来说,中国古代社会治理在实务层面上无法有效禁止任何人吃任何东西。总结来说...
广东菜只在一点上饱受非议,那就是其过于宽泛的食材范围。尤其是上至虎豹下至甲虫的动物食谱,实在让人怀疑还有什么是他们不吃的,而且制作越精良,越难逃“南蛮”骂名。 ▍一道娃娃鱼 广东这种“什么都吃”的现象是怎么来的?真是因为广东人本性野蛮的缘故吗?
“你吃什么,和你的基因组反应出什么,这两者之间存在某种关联。”费城莫奈尔化学感官中心(Monell Chemical Senses Center in Philadelphia)的研究者姜沛华说。考虑到猫与狗的膳食结构,两者之间的味觉差异也就合理了起来。猫是“专性”肉食动物,也就是说,它们从动物生肉中获取所需的全部营养。而狗则是机会主义...
我们都知道,猪是一种典型的杂食动物,从草根蔬菜到昆虫,从鸡鸭到牛羊,荤素不挑,只要有得吃,就全会吃下去,那么它会不会吃人呢?其实这个问题本身很奇怪,它奇怪的地方在于将人与其它生物完全区别开来,可实际上人不过是地球上众多物种中的一个,除了智商高一点,与其它动物并无不同。所以只要一种动物吃肉,...
别被猫咪毛茸茸的外表骗了:你的猫就是为“谋杀”而生的。猫科动物,无论多么“可可爱爱”、“咿咿呀呀”或“喵喵咪咪”,都是适应能力极强的专性食肉动物,几乎什么东西都能吃进嘴里。对于在户外养猫的主人来讲,可能都收到过来自猫咪出于善意(或者是威胁?)的礼物,比如死鸟、老鼠或蜥蜴。当下发表在《自然...
一个人说你什么都吃这句话的意思是指一个人对食物不挑剔,什么都可以吃和接受。这通常是形容一个人的饮食习惯比较随意,没有特别挑剔的口味偏好。这个说法也可以用来比喻一个人的心胸宽广,对事物的接受能力和包容度很高。表示这个人对不同的观点和意见都能够接受和理解,不会轻易被固有观念束缚。综上...
我们都知道,猪是一种典型的杂食动物,从草根蔬菜到昆虫,从鸡鸭到牛羊,荤素不挑,只要有得吃,就全会吃下去,那么它会不会吃人呢?其实这个问题本身很奇怪,它奇怪的地方在于将人与其它生物完全区别开来,可实际上人不过是地球上众多物种中的一个,除了智商高一点,与其它动物并无不同。所以只要一种动物吃肉,...