黄茶最典型的特征,就是黄叶黄汤。在口感上,香气清悦,滋味淳和。由于黄茶实在太小众了,喝过的人甚少,了解它的人更是没有几个。在此,村姑陈简单科普一下,黄茶按照鲜叶的老嫩芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。比较有名的是君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。曾经喝过一款黄茶,香气有花香和竹叶香...
金银花茶是以金银花为主要原料制成的花茶。它的口感清香、甘甜润口,具有很好的清热解毒、抗菌消炎作用。金银花茶含有绿原酸、黄酮类化合物等成分,有助于增强免疫力、抵抗病毒。有助于缓解感冒、咳嗽等症状,还有美容养颜的作用。五、茉莉花茶:花香浓郁,舒缓情绪 茉莉花茶是将茉莉花与绿茶或乌龙茶混合窨制而成的花茶...
1、绿茶(不发酵)属性清凉,口感清新爽口,汤色碧绿。代表名茶: 西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖。2、红茶(全发酵)属性温和,口感醇厚回甘,汤色红艳。代表名茶: 祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红、英德红茶。3、乌龙茶(半发酵)属性中性,香气独特,滋味醇厚,回甘悠长。代...
那么,什么茶最好喝呢?这个问题其实没有标准答案,每个人的口味和喜好都不同,就像一千个人心中有一千个哈姆雷特一样,有人喜欢绿茶的清香,有人喜欢红茶的醇厚,有人喜欢乌龙茶的甘甜,也有人喜欢黑茶的陈香。选择茶叶,就像选择朋友一样,要选择适合自己的,能与自己产生共鸣的。除了个人喜好之外,茶叶的品质也是...
西湖龙井是中国十大名茶之一,产自杭州市西湖龙井茶区。它以平直的茶叶形状和微黄的颜色著名。西湖龙井茶具有甘甜的味道和高雅的香气,茶汤绿亮清澈。每一片茶叶都带着嫩绿的颜色和浓郁的香气,令人回味无穷。二、碧螺春 洞庭碧螺春是中国绿茶中的代表品种之一,产自苏州太湖洞庭山。碧螺春的茶叶形态扭曲呈条索状,色泽...
在我喝过的茶叶中,回味甘甜的,有黄茶、白茶和红茶吧,其中红茶的甜味最明显,当然也是我个人最喜欢茶了。 1、红茶——香甜醇厚,回味无穷 红茶是一种全发酵茶叶,在加工过程中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素,茶红素等香气物质,形成了红茶,茶汤红,芽叶红,香甜醇厚的特征。
芽类茶:白毫银针、白牡丹。叶类茶:贡眉、寿眉。七、黄茶分类 黄芽茶:代表茶叶有君山银针、蒙顶黄芽。黄大茶:代表茶叶有六安黄大茶。黄小茶:代表茶叶有华顶白毫。八、黑茶分类 湖南黑茶:代表茶叶有安化黑茶。湖北老青茶:代表茶叶有青砖茶。四川边茶:代表茶叶有川南边茶。滇桂黑茶:代表茶叶有普洱茶。陕西...