答案: (1)食物的定义 食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够通过进食或是饮用的途径为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。 (2)食品的定义 食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括...
第五类为纯能量食物,包括动植物油、食用糖和酒类,主要提供能量。 小贴士 任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需求。因而提倡每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物...
food:解作食品,是指各种供人使用或饮用的成品或原料,是人类生存和发展的最基本物质。所谓食品,实际上是指供人们饮食的,可维持、改善或者调节人体代谢机能,具有营养性、功能性、多样性的食物类产品。解释 食品 《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,...
1. 食物:这是指能够满足人类能量和营养需求的各种可食用物品。它是人类生存的基础,是饮食和膳食的物质基础。食物的种类繁多,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、禽类、鱼类、奶制品、豆类等。2. 饮食:这是指人们的生活习惯和方式,包括饮食行为、饮食习惯和饮食文化。饮食在很大程度上决定了人们的营养状况和...
答案:食物是指可以供人类或其他生物食用的营养物质,通常来源于植物、动物或微生物。解释:1. 食物的定义 食物是一种能够为我们身体提供必需能量和营养物质的物质。这些物质源于自然界,包括植物、动物以及微生物。人类通过摄取食物来获取能量,维持生命活动,并促进生长发育。2. 食物的类型 食物可以分为多...
食物库是包含各种食物信息的大集合,比较全面的食物库有薄荷网食物库。食物是供人类或动物食用的物质称为食物。根据黎黍匀专家定义,认为食物是指能够满足机体正常生理和生化需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。基本信息 农业的出现是人类文明的起源。...
食物五大类分别是:谷薯类、肉蛋类、蔬菜水果类、奶类、油脂类。这五大类食物各自含有不同的营养成分,对人体健康有着不同的作用。 1. 谷薯类:主要包括各种谷物和薯类,如大米、面粉、玉米、红薯等。这类食物富含碳水化合物,是人体的主要能量来源。 2. 肉蛋类:包括各种肉类、禽类、鱼类、蛋类等。这类食物主要提供优...
|定义①:食物就是能够给予人体重要价值的东西,主要分类为植物类食物和动物类食物。 接下来的所有“食物与营养基础篇”文章,我们将紧紧围绕“重要价值”这条主线,去了解食物的重要作用以及我们如果缺少相应的“重要价值”,身体会发生什么变化。如果有了解过营养学的人,应该很容易猜出“重要价值”指的就是“营养素”,...
答案:食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常生命活动的物质。它通常来源于植物、动物或发酵产物,并含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。解释:1. 食物的定义 食物是一种能够提供给生物体生命活动所需能量的物质。它不仅仅是为了满足饥饿感,更是维持...