草果,中药名。为姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干或低温干燥。入药部位 植物的干燥成熟果实。性 味 味辛,性温。归 经 归脾、胃经。功 效 燥湿温中,截疟除痰。主 治 用于寒湿内阻,脘腹胀痛,痞满呕吐,疟疾寒热,瘟疫发热。相关配伍 1、寒热...
草果是一种多年生草本植物的干燥成熟果实,外观呈椭圆形,表面棕色至灰棕色,具有明显的纵棱线。草果的主要产地在中国南部及东南亚地区,其味道辛香,具有燥湿温中,除痰截疟的功效。🦟常用于寒湿内阻、脘腹胀痛、痞满呕吐、疟疾等病症的治疗。在烹饪中,草果常被用作香料,可去腥增香,使菜肴味道更加醇厚。😋 草果作为...
草果,又称草果子、草豆蔻,是一种姜科植物的干燥成熟果实。它具有独特的香气和味道,被广泛应用于中式烹饪中。草果的外形略似橄榄,表面有纵沟及棱线,质地坚硬,需破碎后方可使用。炖肉时加入草果,不仅能使肉香四溢,还能去除腥味和膻味,让炖肉更加美味可口。二、草果在炖肉中的作用 去腥除膻:草果具有很强的...
草果就是归为苦香型香料中,草果结在草果树的根部,是干燥之后成熟的果实,外观呈长椭圆形状,颜色接近黑褐色。跟大部分香料一样,草果闻起来也是有一股中药味,嘴巴尝一下会有淡淡的苦味。去掉籽后外皮会有闻起来有一股烟熏味。草果的地位:卤制食材时几乎没有用不到草果的时候,它是卤水中不可或缺的香料之一...
草果是姜科豆蔻属多年生草本植物的果实,因为这种植物的茎丛生,叶片长椭圆形或长圆形,看起来有点像杂草,因此而得名草果。草果长得也有点特殊,它的果实是长圆形或长椭圆形的,表面有明显的纵沟纹,顶端有一个圆形突起,尾部附有节果柄,而果皮比较坚硬,里面的种子是多角形的,并且有浓郁的香气。刚开始的时候,...
什么是草果 草果是姜科多年生草本植物草果的成熟果实,这属于一种调味料,具有特殊浓郁的辛辣香味。 草果可以达到一定健脾消食的作用,在日常生活当中如果出现了明显的食欲不振或者是肠胃蠕动比较慢的现象,可以在医生指导下合理使用该药物作为改善,通过使用药物能够用于促进肠胃蠕动,缓解大便干燥以及排便困难等表现,同时也可以...
草果 Cǎo Guǒ 别名草果仁、草果子、老蔻 功效作用燥湿温中,除痰截疟。用于寒湿内阻,脘腹胀痛,痞满呕吐,疟疾寒热。 英文名Tsaoko Amomum Fruit, Caoguo 始载于《品汇精要》 毒性无毒 归经胃经、脾经 药性温 药味辛 草果 【异名】草果仁(《传信适用方》),草果子(《小儿卫生总微论方》)。
草果的果实是属于不开裂蒴果,果实富含纤维,干后质地坚硬,果形仿锤形、卵圆形或近球形,螺旋式地密生于一个穗轴上。每穗有果15-60个,每个果长2.5-4厘米,直径1.4-2厘米,其部有短果柄,幼果鲜红色,成熟时为紫红色,烘烤以后呈棕褐色,不开裂,顶端浙狭而成厚缘,带轫性而坚硬,有比较整齐的直纹纤维。 每个草果的...
草果,又名草果仁、草果子等,它是姜科、豆蔻属的多年生草本植物的果实。这种植物的茎叶和生姜长得有几分相似,茎干丛生的,叶片是长椭圆形的,顶端渐尖,且全株都有辛香气味。毕竟它们都是属于姜科的植物。只是草果的植株要更为高大,普遍都能长到两三米高,而且这种植物还会开花结果。草果的花期是在4-6月份,...