大蒜( Allium sativum ) 是一种由球茎植物制成的古老香料，但在成为今天众所周知的烹饪主食之前，大蒜有着丰富的种植、药用价值和食用历史。人们认为大蒜大约在5,000 年前起源于印度和埃及，一些历史文献表明它在大约 4,000 年前在中国使用。在该地区发现的大蒜品种通常被称为“野蒜”，因为它们具有本土特性。大蒜...
大蒜，中药名。为百合科葱属植物蒜Allium sativum L.的鳞茎。人工栽培。南北各地均有分布。具有解毒消肿，杀虫，止痢之功效。常用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾。入药部位 鳞茎。性味 味辛，性温。归经 归脾、胃、肺经。功效 解毒消肿，杀虫，止痢。主治 用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾。...
大蒜，别称胡蒜，属于百合科葱属植物，起源于中亚地区。汉代张骞通过丝绸之路将其引入中国。大蒜因其独特的辛辣风味，能与众多蔬菜搭配，适应力强，且价格亲民，深受消费者喜爱，种植规模不断扩大。正如谚语所说：“大蒜虽小，却能调味百蔬。”一、播种时间至关重要 老话说得好，“七大大小九不栽，十月（农历）下种无...
基本含义(Basic Meaning):指人的性格或行为像大蒜一样刺鼻讨厌。 详细解释(Detailed Explanation):大蒜是一种具有浓烈气味的食材,它的气味让人无法忍受。因此,成语“大蒜”用来形容人的性格或行为令人讨厌、刺鼻。 使用场景(Usage Scenarios):常用于口语交流中,用来形容人的不好的性格或行为。
别名：大蒜头、蒜仔。 蒜头是蒜的鳞茎。蒜是葱科蒜属的多年生宿根性草本植物，原产中亚及地中海地区。青蒜完全成熟后，叶片枯萎，鳞茎结成球体，即蒜球。当蒜白萎缩，蒜球结实坚硬时即可采收。 常见病虫害： 象鼻虫 产期：3-5月。食疗作用 印度“医学之父”的查拉克在其著作中说“大蒜头具有强心，促进血液循环...
蒜头又名大蒜（Allium sativum），是葱属成员之一，厨房中必备的调味品蒜头是大蒜植株的地下鳞茎。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖、脂肪及矿物质，除了为食物增味，还具有很高的营养价值，适当吃一些大蒜，对健康有益哦。>>>蒜苗 与蒜头相比，蒜苗的气味清新不少，但大蒜特有的香辣气味依然浓郁，那它和大蒜又...
#大蒜#大蒜最忌讳的肥料最忌什么肥料详细介绍：大蒜，别名蒜、葫、葫蒜、蒜头、独头蒜等，为百合科葱属植物。原产于亚洲西部和欧洲东南部，现在欧洲和亚洲的部分地区广为栽培。在我国，大蒜主要分布在长江流域和华北地区，以河南、山东、安徽、江苏等省种植面积较大。大蒜对土壤的适应性较强，喜湿耐旱，喜肥耐瘠薄...
苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说：“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用，苍山大蒜的这种作用更...