铁棍山药是种众多山药品种之一。铁棍山药，因种植地不同，种植间隔年限不同，品质上会有所不同。其中以产自古怀庆府的怀山药药用价值更高。怀山药主要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药。《神农本草经》称薯蓣，一名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比，...
别称:在民间,山药有多种称呼,如淮山药、土薯、山薯蓣、怀山药、白山药等。这些名称因地域和习惯而异,但均指同一种植物或其变种。 分类:山药属于被子植物门、单子叶植物纲、薯蓣目、薯蓣科。 二、形态特征 山药的块茎呈长圆柱形,垂直生长;茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶在茎的下部互生,中部以上对生,叶片为卵...
这样想来,家乡管红薯叫做山药,可能是因为山芋在我们那边的家乡话里发音和山药很像吧。其实每个地方的叫法都是有自己地方特色的。 在最标准的叫法中,山药是一种薯蓣科的多年生的草本植物薯蓣的块根,一般都是在冬天枝叶全部枯萎之后才会采挖出来。 它的名字也不仅仅是山药,有薯蓣、土薯、山薯蓣、淮山、白山药和淮山...
老百姓想到它最初的名字叫“山遇”，决定重新用原名中的“山”字，毕竟它的起源是在山里；而它的药用价值极高，因此就把它叫作“山药”，这个名字一直使用至今。麸炒 中药的一种炮制方法，又称“麸皮炒”或“麦麸炒”，麸，也叫麸皮，是小麦磨成面后筛剩下的碎皮。麸炒指将药材净制或切制后，用一定量...
别 名：山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。气味：（根）甘、温、平、无毒。英文名字：nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean yam;《本草纲目》记载，薯蓣由于唐代宗叫李豫，为避讳而改为薯药，又因为宋英宗叫赵曙，为避讳而改为山药。山药是六味地黄丸的组成药物之一。科属 域：真...
长山药亦称山药、薯蓣(Dioscorea opposita)系多年生缠绕藤本，地下具圆柱形肉质块茎。其块茎是一种食品，亦可入药，是健脾、养胃、益气的药品。长山药分布主产地在海拔150-1500米左右，块茎肉质肥厚，直径2－7厘米，外皮黑褐色，生有须根，铁棍山药，外皮黄褐。我国是山药的原产地，各地都有栽培，尤以山西平遥盛产，后...
山药的本名其实叫薯蓣。是人类最早食用的植物之一。早在《山海经》中就有记载：景山，北望少泽，其草多薯蓣。之所以我们现在叫山药，是因为有在历史上有两次为避尊者的名讳而改名。先是避唐代宗李豫的豫，薯蓣被改为薯药，又在北宋避宋英宗赵曙的曙，又从薯药改名山药，所以山药这个名字，其实是从宋代沿用至今。在...
山药是一种植物及其食用部位。山药是一种多年生草本植物，属于薯蓣科。它的地下块茎是一种常见的食用部位，富含淀粉和其他营养成分。山药在全球范围内都有种植，尤其在亚洲地区的饮食中非常常见。以下是关于山药的详细介绍：1. 山药的基本信息：山药植物具有独特的生长习性，其块茎富含淀粉和其他营养物质。