宅在家的时间长了 吃什么都没胃口 小编整理了这些 好吃又爽口的凉拌菜 颜色漂亮,口感好 瞬间能你胃口大开 快试试吧! 凉拌芥兰 食材:芥兰 调料:植物油 芝麻油 糙米醋 干红椒 味全高鲜 红糖 食盐 方法: ①准备好食材,用芝麻油、糙米醋、味全、红糖、...
第一名：拍黄瓜拍黄瓜是一道家常凉菜，以其清爽口感和独特风味深受喜爱。这道菜选用新鲜的黄瓜，经过拍打、调味后，呈现出酸辣可口的味道。无论是夏天消暑还是冬日提神，拍黄瓜都是不错的选择。第二名：凉拌海带丝凉拌海带丝是一道营养丰富的凉菜，以海带为主料，搭配多种调料制成。海带富含碘元素，有助于调节甲状腺...
凉拌海带丝 【材料】：海带丝 250克、胡萝卜 1根、蒜 4瓣、剁椒 2汤匙、熟芝麻 适量、白糖 半汤匙、盐 1茶匙、生抽 2汤匙、香醋 2汤匙 【做法】：1、买回来的海带有些长，用剪刀剪断，用清水浸泡10分钟，搓洗干净；2、水沸腾后，加入海带丝，再加点白醋去腥，大概煮2~3分钟即可捞出，煮太久容易软，煮...
1.凉拌黄瓜：做法是将黄瓜洗净，切成丝或块状，加入适量的盐、醋、生抽、蒜末等调料，搅拌均匀即可。2.凉拌西红柿：做法是西红柿洗净切块，加适量白棉糖调制，搅拌匀装盘。3.凉拌豆腐：做法是将豆腐切小块，加适量盐、醋、生抽、蒜末、葱花等调料，搅拌均匀即可。4.凉拌海带丝：做法是海带丝洗净，切段状，加适量...
天热，不用为每天为做什么菜犯愁了，教你10道凉菜做法，有荤有素，学会了，换着样的做，家人都爱吃，下面一起看看都有哪些菜肴：【凉拌四色蔬菜】所需材料：莲藕半根、胡萝卜半根、木耳1小碗、荷兰豆100克、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、花椒20几粒、白糖1茶匙、味精少许、做法步骤：1.木耳提前泡发好，...
过年很多小伙伴们想在家小酌几杯，但不会做凉菜，今天小编给你推荐6道凉菜，小酒配上这6道菜，酒根本不够！1. 糖醋萝卜丝：酸甜爽口，解腻开胃 - 做法：- 准备食材：红萝卜、白糖、白醋、盐、香油。- 将红萝卜洗净去皮，切成细丝。- 在萝卜丝中加入适量盐，腌制 15 分钟，挤出多余水分。- 将白糖和白醋按照...
凉拌西兰花：1.西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。2.锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。3.捞出，用纯净水投凉。4.倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）5.倒入新炸的花椒油。（用滤网将花椒粒滤出。）6.搅拌均匀。捞汁凉菜：1、木耳泡发后，用热水烫熟，过凉水然后泡在水中放入冰箱冷藏备用。或...
还有【凉拌豆腐皮】。豆腐皮切丝，用开水煮熟后过冷水，加入葱花、酱油、醋、芝麻酱、盐、糖拌匀。豆腐皮的口感柔韧有嚼劲，与调料完美融合，美味至极！别忘了还有【凉拌海带丝】。海带丝泡发后洗净切段，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐拌匀。海带丝的爽滑口感与调料的香辣味道，简直就是下饭神器！此外，...