1. 人参炖鸡汤 —— 温暖人心的滋补圣品在寒冷的冬日，一碗热腾腾的人参炖鸡汤无疑是最佳的暖身选择。选用土鸡一只，搭配15克人参，加入适量火腿、玉兰片、香菇，慢火细炖数小时。人参的甘甜与鸡肉的鲜美完美融合，不仅补气养颜，还能增强体质，是冬季进补的首选。2. 人参泡茶 —— 静谧时光的雅致之选人参泡茶，简...
昔主渔洋欲撰《人参谱》,杂钞群籍,散见于《池北偶谈》《居易录》《香祖笔记》《古夫于亭杂录》《分甘余话》中,略称完美,然其书卒不成。顷余偶得怔忡疾,医者日非人参不可。顾近日辽参贵逾珠琲,贫家安所得此。因感是遂遍忆旧览,检书几百种,披阅手抄,稍加论列,不十日谱成而病若失。岂人参有灵能阴...
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人参冬菇炖鸡汤材料光鸡1只,鲜人参3条,冬菇十来个,淮山十来片,姜4片,料酒2大匙,盐与味精少许做法1、光鸡过水备用,冬菇与淮山泡水洗净;2、烧热水倒进炖锅里,放进光鸡、人叁、冬菇、淮山、姜片、料酒,隔水大火炖六小时后,加盐与味精调味即可盛碗出菜。
乾隆时人。人参为中国特有之名贵药材,有延年益寿之功,关于其奇异的药效,传说亦多。王士祯(渔洋)欲撰人参谱而未成,其诗文见于《池北偶谈》等书。陆烜因生病检书而完其志。其自序云:“余得怔忡疾,医者谓“非人参不可”,顾近日辽参贵逾珠琲,贫家安所得?因感是,遂遍忆旧览,检书几百种,披阅手抄,稍加论...
人参鹌鹑汤 强身健体、补中益qi 食材：人参40克、桂圆肉20克、鹌鹑2只、猪瘦肉250克 做法：鹌鹑去内脏，猪瘦肉切块，所有食材一同放入汤锅，加入适量清水，大火煮沸后，转小火继续煮2小时即可。人参天门冬鸡汤 补气益精、行qi活皿 食材：人参30克、天门冬25克、老母鸡1只 做法：老母鸡去内脏、焯水，所有食材...
人参谱跋 人参之贵于天下也久矣!王文简公欲为之谱,凡有所见,辄札记于诸说部中,班班可考,然书究未就。今梅谷陆君乃于十日之内,襞积成帙,其取材之广,数典之富,几于一无遗漏。 自序言因病而制谱,人参有灵,谱成而病若失。然欤?否欤?癸酉小除夕,震泽杨复吉识。
国学知识文库·子部·谱录:人参谱华夏文明是人类最伟大的文明!为往圣继绝学,是每一个华夏人的历史使命和责任。本文收集整理了古文献《人参谱》以供大家参阅。为便于阅读,除简体字外,尽量保持原样。由于部分古籍有损,并且有些古体字在电脑上打不出,不得不以框或?代替,敬请谅解。 收藏 分享 下载 举报 用客户...
鲜人参怎么吃最好 人参汤谱大全! 一、人参乌鸡汤 材料:乌鸡1只、人参1支、枸杞3克、盐适量、姜5克、红枣10克、葱5g 做法: 1.将鸡剖开洗净,人参大枣等洗净; 2.用锅烧水至沸点后,放入鸡去表面血渍后,倒出用水冲净; 3.将鸡、人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时; ...