1.水开以后倒入田螺,第二次沸腾以后起锅。 2.用凉水冲洗干净备用。 3.把鸡精,蚝油,十三香,酱油,黄酒,倒进田螺里面。 4.把锅加热,加入食用油。依次放入,大蒜,干辣椒,生姜,葱白,把所有材料炒香。把田螺和调料倒入锅里,加入少许清水翻炒 5.起锅前加入水淀粉浓缩汤汁即可。
超级入味的五香爆炒田螺#在家做美食 #炒田螺秘诀#田螺的简单做法 - 家庭煮夫老王啊于20220320发布在抖音,已经收获了2139个喜欢,来抖音,记录美好生活!
跟着于谦学做菜《五香田螺》, 视频播放量 114.7万播放、弹幕量 1809、点赞数 92729、投硬币枚数 1589、收藏人数 4798、转发人数 412, 视频作者 记录小生活的蛋黄派, 作者简介 美食区:@记录生活的蛋黄派科技区:-蛋黄派同学- 合作邮箱:2305411787@qq.com,相关视频:跟着
1 田螺500克，洗净，用老虎钳去其尾部，放在清水中养几个小时，滴几滴油，让其吐掉脏物。2 切几片生姜，将铁锅烧热，放入一些食用油，便入洗好的田螺，开始用大火爆炒一下。在爆炒时，放些花椒、八角。3 随着炒制，田螺的壳口便渐渐松脱，田螺肉也随之变小。4 待田螺壳口掉下来一大半时，加入一些料酒、...
自制五香田螺,香辣可口,轻松搞定! 想要在家做出美味的五香田螺吗?跟着这个简单步骤,你也能轻松搞定!首先,买回来的田螺要先用清水泡着,让它们吐出泥沙。这一步很重要,别省略哦!接下来,把田螺放入开水中焯一下,两分钟后捞出。这样做可以让田螺更干净,焯水后的汤会是黄色的,记得倒掉哦。
客家五香田螺是一道美食，主要制作材料有田螺。材料：田螺、花椒、茴香、胡椒粉，糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。 做法：1、蒜粒用油炸至金黄出香味。紫苏、假蒌叶洗净切碎。2、炒锅下油，下花椒、茴香煽出香味后，倒入田螺急火快炒，2—3分钟后，撒入糖、盐，烹入醋、酱油，并加姜末、...
田螺的做法：五香螺蛳 五香螺蛳是一道香气扑鼻、口感鲜美的湖南特色小吃，下面是五香螺蛳的具体做法。所需材料：- 螺蛳 500 克 - 姜片 适量 - 大葱段 适量 - 干辣椒 适量 - 八角 适量 - 花椒 适量 - 豆瓣酱 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量 步骤：1. 螺蛳用清水冲洗干净，...
一、材料准备 主料：选择新鲜活田螺约500克，这是保证菜品美味的基础。辅料：准备适量的生姜、大蒜、葱、干辣椒、花椒、酱油、料酒、白糖等调料。香料：八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香等，这些将构成“五香”的基础。二、制作步骤 田螺处理：首先需要将田螺清洗干净，特别是外壳上的泥沙。然后将田螺放入...
水煮五香田螺做法：材料：田螺，干辣椒，葱，姜，八角，五香粉，豆瓣酱，老抽，盐，糖，鸡精；步骤：田螺用钳子夹去尾部，用水反复冲洗干净，捞出沥干水分备用；葱切段，姜切片备用；油烧热后加入切成小段的干辣椒煸香；倒入沥干水分的螺蛳翻炒1分钟；加入葱段，姜片，八角，豆瓣酱继续翻炒出香味；飘...