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用料 不用坛子的快手泡菜三步搞定,三天就能吃/五香泡菜的做法步骤 步骤1 第一步:杀水 白菜洗净,不用沥干,放入盐,北方加盖隔夜,南方温度太高放到冷藏室隔夜 步骤2 第二步,攥干水分 不用特别干,尝一下白菜的盐味,来决定加的盐和酱油的量 步骤3 第三步:起泡菜水 白菜改刀成条,加入所有佐料,加入矿泉水没过...
妈妈做的味道,真的永远吃不腻🎈,五香酱泡菜,做给你 ️爱的和爱💖你的人吧!#家常菜#爱生活爱美食 #美食教程#美食分享 - 勇哥^美食美刻于20221130发布在抖音,已经收获了2292个喜欢,来抖音,记录美好生活!
哇塞,这款山东潍坊萝卜干五香解馋嘎嘣脆腌菜酱菜泡菜新鲜香辣脆嫩即食鲜嫩真的是太好吃了!每一口都能感受到那种脆嫩的口感和浓郁的五香味道。我最喜欢在看电视或者看电影的时候,一边享受这种美味,一边解馋。而且它还可以当作下饭菜,搭配米饭一起食用,真 - 红升食品有
单纯的白萝卜泡菜需要1-2天的发酵时间,而五香泡菜需要至少3-5天的时间,最好每天翻转一次。 10.放入冰箱。泡菜完成后,使用干净的密封容器将其存放在冰箱中进行冷藏,享用时再取出即可。 制作技巧 11.萝卜的选择。制作五香泡菜时,最好选择新鲜的白萝卜,因为它们的口感较好,而且更容易在水中浸泡。 12.盐的使用。
香菜籽20克,月桂叶5片,干辣椒5个,芹菜籽8克,白胡椒7克,总量65克,可配10斤水调味制成泡菜水。总之,配方只是个基本方法,具体口味根据自己需要进行细节调整,即可拥有咱这款特色五香泡菜,注意五香料包的比例不要随便调整。自然门美食e道哥 爱美食的江湖派,讲真实的故事,说朴素的思想,交有缘的朋友!
给大家举一个小例子,我给朋友的面馆做过一款小泡菜,是酒桌上的产物,我不知道人在酒后思维比较活跃还是咋的,当时哥们儿说想在自己的餐馆里弄个“人气小菜”,我就说设计一个与众不同的,那时刚开始研究西方香料,就说用西式香料做个“五香泡菜”,绝对有特色!酒醒后也有些后悔,人家可是用于经营的,如此标新...
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