1 冬瓜切厚片,小葱切葱花,青红椒切碎,葱姜蒜改刀备好 2 起锅,烧热,放油,煸香葱姜蒜 3 冬瓜入锅翻炒 4 炒至半透明时,调入适量盐,糖等调味料 5 加入生抽与老抽炒至上色 6 倒入清水,开始烧制 7 烧至冬瓜全熟,并开始有些软烂时,大火收汁,同时加入少许五香粉 8 翻炒均匀,即可出锅
冬瓜:味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可降血压,保护肾脏,减肥降脂,排除致癌物质。 【材料】 冬瓜300g 青菜200g 姜2片 蒜头3小瓣 【调料】 生抽 老抽 五香粉 (1)准备材料; (2)水里加盐和适量油烧开,青菜下锅煮1分钟捞起待用; (3)...
用料 主料 冬瓜500克 辣椒20克 辅料 油 适量 生抽 1茶匙 老抽 0.5茶匙 五香粉 1克 盐 0.5茶匙 葱 5克 大蒜 5克 姜 5克 五香烧冬瓜的做法 1. 冬瓜切厚片,小葱切葱花,青红椒切碎,葱姜蒜改刀备好 2. 起锅,烧热,放油,煸香葱姜蒜 3. 冬瓜入锅翻炒 4. 炒至半透明时,调入适量盐,糖等调味料 5....
步骤7:烧至冬瓜全熟,并开始有些软烂时,大火收汁,同时加入少许五香粉。 步骤8:翻炒均匀,即可出锅。(刘宏伟)
冬瓜、肉馅、面粉、淀粉、五香粉或者其他喜欢的香料粉、盐、油、葱花、红葱头、青红椒碎 做法:冬瓜去皮去瓤片成薄片,两片冬瓜中抹上入适量的肉馅,做成冬瓜夹面粉、淀粉加入香料粉、盐混合均匀,放入冬瓜夹均匀包裹油温4-5成热,放入葱白末、红葱头末、蒜末、青红椒炸香,捞出控油备用利用炸小料的油把裹好粉的...
冬瓜还以其丰富的营养成分而著称。含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持胃肠道的正常功能。同时,冬瓜中富含的维生素C和矿物质,对于提高机体免疫力,保护皮肤健康都具有积极作用。三、五香豆干与冬瓜的默契搭配 五香豆干的独特风味为这道菜添上了一抹香气的底色。豆干的制作精致,香味浓郁,让整个厨房都弥漫...
🍲五香肉丸冬瓜汤,一口鲜到心尖! 准备材料: 前腿肉 生香菇 地瓜粉 冬瓜 蚝油 盐 味精 五香粉 制作步骤: 在锅中加入少许油,将冬瓜翻炒一下,然后加入适量的水,等待水沸腾。 将前腿肉和香菇剁碎,加入葱花、蚝油、地瓜粉、盐、味精和五香粉,搅拌均匀。 将搅拌好的肉馅捏成小团,放入沸水中煮5-10分钟。 最后...
五香豆冬瓜汤 k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转 aû收藏 1 1 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...4关注 2粉丝 62微博 微关系 他的关注(4) 老饭骨家宴 美食作家王刚 叶檀 于谦 他的粉丝(2) 月满西楼800614 猫和鱼-- 查看...
选取5千克新鲜的冬瓜,搭配50克五香粉、300毫升酱油、20克辣椒粉和200克盐。加工流程 首先将冬瓜彻底清洗干净,去除外皮、瓤和籽,之后将其刨成细丝,均匀摊放在干净的容器中,置于阳光下晒至八成干。晒干后晾凉,然后放入缸中,加入调料与瓜丝充分拌匀。为确保腌制均匀,最好在缸上压一块干净的重石,并盖上缸盖...
开封味道之『开封拉面』(冬瓜羊肉卤五香拉面)的做法步骤 步骤1 冬瓜去皮切丁 步骤2 木耳和黄花菜热水泡发 步骤3 羊肉剁馅,加入盐、五香粉、生抽,拌匀 步骤4 热锅凉油,油温不要太高 步骤5 肉馅炒散,盛出备用 步骤6 步骤6 准备葱姜蒜 步骤7 锅里重新下油,放入大料,小火慢慢炸出香味儿。 注:大料也可以多...