1/5准备食材。 2/5五花肉切片,咸鱼切丁。备用 3/5五花肉用少量盐、白糖、生抽、生粉和油抓一抓,腌五分钟,再放入蒜末、姜末、红椒粒和咸鱼丁搅拌一下,再加点油。 4/5上蒸锅,密封蒸10分钟即可。 5/5出锅,来张成品照。 小贴士 腌五花肉时下盐比平常少些,因为咸鱼丁带咸味。
1.准备下食材! 2.把五花肉切片,厚度大约0.8厘米左右!用适量的的生抽,料酒,生粉腌制二十分钟左右!咸鱼切条,泡下水,大约二十分钟左右,去除过多的咸!大蒜和姜切碎,备用! 3.所有材料都放一个碗里! 4.放蒸锅上蒸半个小时左右! 5.放适量的的鸡精,再蒸十五分钟左右! 6.盛起装盘! 7.成品图!
咸鱼蒸五花肉的做法,咸鱼蒸五花肉怎么做请看步骤:1.1、五花肉切片、咸鱼泡水清洗后切小块2.2、葱、姜切丝3.3、五花肉平整的摆入盘中4.4、咸鱼平摆在五花肉上5.5、在咸鱼上放葱、姜丝、剁椒,淋上生抽、花生油...
咸鱼蒸五花肉的做法 步骤1 1、把咸鱼切成小块,用姜丝、花生油、白砂糖腌制鱼肉,去腥味。 2、五花肉切片,用花生油抓匀,再加淀粉再抓匀,最后加上盐和白砂糖调味抓匀。 腌制几分钟 3、把五花肉先铺平在盘子里,再把咸鱼铺在五花肉的上面,最后铺多些姜丝。
准备一块梅香咸鱼 步骤2/10点击查看大图 五花肉切片 步骤3/10点击查看大图 放入料酒、淀粉、生抽 步骤4/10点击查看大图 抓拌均匀 步骤5/10点击查看大图 将咸鱼放在五花肉上面 步骤6/10点击查看大图 放上姜片 步骤7/10点击查看大图 放入蒸锅中,大火烧开后蒸15分钟 ...
“咸鱼蒸五花肉”是广东的一道特色家常菜，家家户户都会做来吃，今天我都来做个“咸鱼蒸五花肉”。原料：咸鱼、南瓜、五花肉、葱花、蒜白、生姜、花生油、盐、白砂糖、生抽、生粉、米酒。做法步骤：第1步、准备材料：五花肉、南瓜、咸鱼、葱花、姜丝、蒜白，先将南瓜去皮、切好 第2步、将南瓜放好在碟上 第3...
咸鱼蒸五花肉的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备材料:五花肉、南瓜、咸鱼、葱花、姜丝、蒜白,先将南瓜去皮、切好 space 点击查看大图 2.将南瓜放好在碟上 space 点击查看大图 3.五花肉切好 space 点击查看大图 4.五花肉加小许盐、白砂糖、米酒、花生油、生粉、生抽调味 ...
1.咸鱼切块、五花肉。 点击查看大图 2.准备姜丝、泡椒。 点击查看大图 3.五花肉切片,摆入盘中。 点击查看大图 4.咸鱼摆入五花肉表面。 点击查看大图 5.姜丝泡椒放在咸鱼表面,入锅大火蒸25分钟。 点击查看大图 6.时间到,关火。 点击查看大图 7.撒上葱花,表面再浇上热油,完成。 点击查看大图 8.咸香又下饭...
做法 点击查看大图 1.我一个人吃,所以就切了不到一半的鱼尾 点击查看大图 2.咸鱼要泡,因为太咸了 我是用热水泡了20分钟 点击查看大图 3.五花肉要在咸鱼下面,可以吸收鱼的味道。打开APP查看全部步骤相关菜谱 五花肉蒸咸鱼 五花肉烧咸鱼 五花肉红烧咸鱼相关...