五花肉焖土豆 用料:五花肉,土豆,姜,蒜头,八角,桂皮,盐,油,生抽,老抽,水 87256浏览56收藏 土豆烧五花肉 用料:土豆,五花肉,辣椒油,酱油,醋,盐,鸡精,蒜头,葱末 2649浏览5收藏 五花肉蒸土豆 用料:五花肉,土豆,姜,蒜,葱,生抽,蚝油,盐,淀粉,油 38601浏览3收藏 五花肉烧土豆 用料:土豆,五花肉,小米椒,杭椒,尖...
1.准备五花肉 2.土豆 3.锅中烧水下五花肉焯一下 4.焯好的五花肉用温水冲洗干净沥干水分 5.锅中下油加白糖 6.熬出糖色 7.下五花肉翻炒均匀,让每一块肉都上色。 8.加葱姜蒜,酱油,香叶,花椒,大料翻炒均匀。 9.加水,水开后小火炖制。 10.土豆切块 11.肉基本熟了下入土豆翻炒 12.汤汁不多,土豆熟了...
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“五花肉”下饭菜，香而不腻，入口即化，回味悠久的五花肉炖土豆。原料：五花肉、土豆、辣椒、蒜、小香葱、料酒、老抽、盐、食用油、淀粉。做法步骤：第1步、五花肉清水泡15分钟，捞出沥干水分。第2步、切块。第3步、倒入料酒、老抽和淀粉腌制15分钟。第4步、辣椒和蒜切碎。第5步、小香葱切碎。第6步、土豆去皮...
新下来的土豆软糯可口,配上五花肉一起炖,营养又美味~ 作者: 火狐 30分钟 咸鲜 中级用料 五花肉 100g 盐 适量 油 适量 老抽 适量 白糖 适量 桂皮 适量 八角 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 土豆 300g 做法 点击查看大图 1.土豆削皮洗净,肉,葱姜洗净。 点击查看大图 2.五花肉切成麻将大小的块。 点击查看...
五花肉炖土豆的做法 步骤1 【食材准备】五花肉 土豆 葱姜蒜 花椒 酱油 老酒 醋盐油 步骤2 土豆滚刀切,五花肉切好,姜蒜切好备用 步骤3 热锅加少许油,把肥一点的先加进来煸炒 步骤4 再把其他肉加进来炒至出油,加姜蒜,有葱加点葱 步骤5 酱油老酒醋各适量加进来,炒至这样,很香哦,再把土豆加进来翻炒 ...
五花肉炖土豆 原料:五花肉、土豆、八角、桂皮、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、五花肉切成小块。 第2步、放入锅中焯一下水, 冲去浮沫,沥干水份。 第3步、将五花肉放入锅中小火煎出油,煎至表面微黄。 第4步、煎好的五花肉转入砂锅中,加豆瓣酱、八角、桂皮。 第5步、往砂锅一次性加入适...
1 食材备齐，土豆去皮洗净 2 五花肉切段 3 锅加水，冷水下入五花肉，烧开将五花肉焯透，打去浮沫捞出待用 4 锅加油烧热，下入白糖，炒制糖色，待糖色颜色变深，下入五花肉翻炒上色 5 下入葱姜蒜，花椒，大料，炒香 6 加入适量开水，要沒过肉面，加入料酒，酱油，大火烧开，转小火炖至40-50分钟 7 ...
点击查看大图 2.五花肉切适口见方的小块; 点击查看大图 3.土豆去皮切滚刀块,大小与肉块相称,青红椒切块; 点击查看大图 4.主要食材备妥后准备香料:葱切斜段,姜切片,蒜瓣整颗拍碎,干红椒一分为二剪作小节; 点击查看大图 5.锅中入水,大火滚沸后放入五花肉快速汆烫,至再次滚沸时捞出沥干水分备用; 点击查看大图...