五湖四海家常菜1的创作者 ··· Stella So 作者 喜欢读"五湖四海家常菜1"的人也喜欢 ··· 天真本色 7.7 我喜爱的厨具与食材 6.9 其实,大家都想做菜 8.1 料理全书 8.5 台湾酿酱 7.9 食物與廚藝 9.2 你好土,我好菜 7.3 极致之味 7.2 香港味道2 8.1 寿司之神 8.5 我来说两句 短评...
五湖四海家常菜——华北、东南亚及东欧地区麦圆本/文 Srella So/图ISBN 978-7-108-04293-4 2013.03出版 定价;45.00天水围位于香港新界,是香港新移民集中地。麦圆本在一年半的时间里,几乎每周都到这里进行家访。访问内容是:移民香港,吃得惯吗?怎样吃?因为他在执行一项“天厨邻里互助计划”。于是来自五湖四海的“...
《五湖四海家常菜1:广东及华南地区》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之一，专论广东及华南地区菜。作者简介 Stella So，毕业于香港理工大学设计学系，毕业作品《好鬼栈》以九宫格和香港旧区绘出对香港文化的怀念与期望，曾获2002年第八届香港独立短片比赛动画组冠军，其后获邀参加多个国际电影节，大获...
五湖四海家常菜1(三联书店签章版) 作者:Stella So 著作出版社:生活.读书.新知三联书店出版时间:2013年09月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥24.00 定价 ¥48.00 配送至 北京市东城区 运费6元,满49元包邮 服务 由“当当”发货,并提供售后服务。
五湖四海家常菜——华北东南亚及东欧地区 《五湖四海家常菜——华北东南亚及东欧地区》是2011年出版的图书，作者是麦圆本。
《五湖四海家常菜1：广东及华南地区》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之一，专论广东及华南地区菜。图书目录 第一章 港式莱 Yuki姐：港版家常菜 Manda：放弃传统的Manda 强哥：火头将军吃冷饭 余太：余太的保身偏方 盈小姐：香港家常菜的承传 盈小姐：焗蛋糕的第五元素 苏太：不懂做菜的幸福（上...
《五湖四海家常菜2:华北、东南亚及东欧地区》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之二,专论华北、东南亚及东欧地区的饮食文化,突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。来自四川、京津、山东、上海,以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民,娓娓介绍及示范他们最其代表性的家常菜。一道一...
《五湖四海家常菜2：华北、东南亚及东欧地区》是2012年11月生活·读书·新知三联书店出版的图书，作者是Stella So。内容简介 《五湖四海家常菜2：华北、东南亚及东欧地区》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之二，专论华北、东南亚及东欧地区的饮食文化，突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。来自四川、...
《五湖四海家常菜1:广东及华南地区》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之一,专论广东及华南地区菜。书中由两位文字及插画作者访问香港天水围社区的五湖四海的新移民,记录她/他们如何烹饪家乡菜、… 关注话题 管理 分享 简介 讨论