香哈网为您提供了五味鸭的做法大全介绍,包括五味鸭的做法大全图文步骤详解,并详细说明五味鸭的做法所需时间和用料,让您轻松学会五味鸭的家常做法。
舌尖2最后一集是三餐,看到那个五味鸭我感觉应该很好吃,于是今天去买了鸭腿准备做来试试看,鸭子我只爱吃鸭腿,所以没用整只的鸭子做,片中没有具体说做法,只说了五味分别是生抽、糖、酒、醋和水,比例他也没说,我就按照我自己的习惯决定试试看了。做好以后味道还是不错的,真的是感谢舌尖呀,要不是看了这节...
五味鸭的用料 鸭腿姜 红椒生抽 米酒糖 白酒清水 步骤1 主料:鸭腿 副料:姜、红椒 步骤2 调料:生抽、米酒、糖、白酒、清水 (1:1:1:1:1) 步骤3 锅中做油,油温5成热时将姜片、红椒入锅煽香、佐料煸香后将鸭腿入锅小火煎制,煎制2面金黄
五味鸭广东台山五味鸭的做法,五味鸭广东台山五味鸭怎么做请看步骤:1.步骤如图所示2.步骤如图所示3.步骤如图所示4.步骤如图所示5.步骤如图所示6.步骤如图所示7.步骤如图所示8.步骤如图所示9.步骤如图所示...
五味鸭的做法,五味鸭怎么做请看步骤:1.洗干净鸭子控干水,因为我的锅子不够大,我切开四大块。热锅放一点点油,将鸭皮朝下煎,尽可能地把油脂煎出来,这样等会焖的时候不会太油腻,也比较香一点2.准备酱汁,分量用普通吃饭的勺子量的,每个人口味不一样,自己适当调整...
今儿咱们来做五味鸭，这也是一道过年必备之菜，酸甜适口，吃再多也不会觉得腻哦 By 蓉小厨 用料 鸭 1只酱油 140克醋 120克白糖 60克黄酒 120克土豆 适量生姜 适量大蒜 适量油 适量老抽 适量做法步骤 1、1、先将鸭子清洗干净，内脏我都提前处理好了，洗好后控一控水分；2、鸭身抹少许的盐，正反面和肚子...
五味鸭的做法步骤 点击查看大图 1.鸭半只,洗净晾干水分。 点击查看大图 2.将五种调味料混合在一起。 点击查看大图 3.鸭放锅里,倒进调料。腌制20分钟。 点击查看大图 4.加入适量的水,刚好末过鸭肉。 点击查看大图 5.盖上盖子,大火烧开。 点击查看大图 6.烧开一会转小火慢炖50分钟。 点击查看大图 7.烧...
【五味鸭】01.油锅烧热,放入鸭子,小火煎出鸭油。,11.然后加入姜片、花雕酒、米醋、生抽、冰糖,倒入清水。,21.盖上锅盖,大火烧开,转中小火焖40分钟,中间打开翻面一到两次。,31.40分钟后,开盖,开大火收汁,将酱汁不停地淋到鸭子身上,大约2分钟。,41.将鸭子切成适合的
家常味 高级 凉菜 炖 家常菜 用料 鸭腿 1000g 葱姜蒜 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备好冰糖、陈醋、酱油、广东米酒和清水。 2.鸭腿洗干净,准备好葱姜蒜八角和香叶。 3.鸭腿用吸油纸吸去多余的水分 4.炒锅烧热加一点点玉米油,然后将鸭腿带皮那面冲下放入锅中煎制。