天台五味粥，一种浙江省台州市天台县的一种民间小吃。所谓“五味粥”，就是白米、红枣，豆腐、番薯、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来，原出于佛寺僧侣，新年祈祷“五福”降临人间，煮此杂羹。 关于五味粥的来历，我县还流传着这样一个故事：元朝末年，朱元璋部将陈祥率领农民起义军自临海攻打天台城，在东横岭设...
【营养小米五味粥】所需食材：黄小米，生花生，核桃仁，大红枣，葡萄干。具体做法如下：1、小米提前半小时洗净，之后泡入凉水中，浸泡半小时。（买小米，陈旧的不香，要买新鲜的）特别强调一下，这一步黄小米要洗干净了再浸泡，这样到时候米和水一起倒入砂锅里就行，熬煮出来的粥比较香，而不是泡半小时再将米...
哥哥找了一把小扫帚,弟弟拿来一个小簸箕,到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的,从这里扫来一把黄米粒,从那里寻出一把红豆来,就这样,杂粮五谷各凑几把,数量不多,样数可不少,最后又搜出几枚干红枣,放到锅里一齐煮了起来。煮好了,哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥,两双眼对望,才记起父母临死前说的话,...
腊八粥也叫七宝五味粥，做法很简单，没有难度，绝对零失败，腊八必吃的食物，一起做起来吧！【七宝五味粥】所需食材：大米30g；小米30g；黏高粱米30g；大碴子30g；薏米30g；绿豆20g；红小豆20g；芸豆20g；花生30g；葡萄干30g；枸杞子20g；大枣6个；小苏打1g。做法及步骤：准备食材，按人数下米，吃一顿刚刚...
腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆、栗子，杏仁、核桃仁、荔枝肉、葡萄干、菱角米和各种豆类。腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》即云...
人参五味粥是以粳米为主料制作的粥品。功效 冠心病食谱。制作材料 主料：粳米150克 辅料：人参10克,五味子10克,麦门冬10克 调料：白砂糖25克 制作方法 1、将人参润透，切成薄片;2、麦冬砸扁，去内梗并洗净;3、五味子洗净，去杂质;4、粳米淘洗干净;5、将粳米、人参、五味子、麦冬一同置于铝锅内;6、加入800...
关于五味粥的来历,主要有以下几种说法: 佛寺起源: 有说法认为,五味粥最初是由佛寺僧侣在新年时煮制,以祈祷“五福”降临人间。后来,这一习俗被民间效仿,并逐渐成为了当地的风俗。 另一种与佛寺相关的说法涉及济公。据说在国清寺,济公将剩余的食材合煮成粥,帮助寺院和乡民度过荒年,五味粥也因此流传下来。 朱元璋...
将大麦、酸枣仁、五味子等食材一起煮粥的话,可以起到很好的滋养心阴,宁心安神的作用。 五味粥的做法 主辅配料 大麦150克,酸枣仁10克,五味子10克,麦门冬10克,嫩莲子20克,龙眼肉20克。 制作方法 1.将酸枣仁、五味子捣碎,与麦门冬同煮,浓煎取汁。
五味粥 配方:大麦150克,酸枣仁10克,五味子10克,麦门冬10克,嫩莲子20克,龙眼肉20克。 制法:将酸枣仁、五味子捣碎,与麦门冬同煮,浓煎取汁。莲子去心入水中煮烂。大麦煮粥,将熟时,兑入药液,放入莲子、龙眼肉,稍煮,加糖调味。 功效:滋养心阴,宁心安神。