五味煎鱼的做法：1.鱼清洗干净，在鱼身两侧各划三刀，擦干水分，抹上盐腌10分钟左右；葱、姜、蒜分别洗净，葱切成葱花，姜、蒜均切成末；红辣椒去蒂洗净切片。2.将锅中注入适量油，烧至9成热，放入腌好的鱼，煎约6分钟至鱼的两面呈金黄色后取出置于盘中。3.余油倒出，留10克，放入葱花20克...
食物营养查询,吃适合的食物 搜索薄荷 薄荷食物库/私家菜/ 五味煎鱼 健身人群一般人群 五味煎鱼的热量和减肥功效 热量:147大卡(100克) 分类:私家菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)147.00 碳水化合物(克)2.73 脂肪(克)8.43 ...
艺朵儿五味家宴 +关注 煎鱼排的用料 巴沙鱼生粉(干淀粉) 烧烤酱蛋清 料酒盐 煎鱼排的做法 步骤1 巴沙鱼柳加入蛋清,烧烤酱,料酒,盐,抓匀腌制片刻。 步骤2 生粉混入少量盐,翻滚鱼柳均匀沾满生粉,拎起来抖掉余粉。 步骤3 起油锅,转中火,放入鱼柳煎至两面金黄即可。
1、煎鱼不散的绝招：将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎。这样不会粘锅。2、烧鱼不碎的绝招：放些盐在锅里炒一下，然后再放油煎鱼。并可将鸡蛋液刷一些在鱼身上，这样就有了一层保护膜。煎鱼块时最好不是用太大的火，尽量让鱼成形后再翻动。3、蒸鱼...
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煎鱼排 将做法保存到手机 食材清单加入采购清单 10分钟左右|切墩(初级) 巴沙鱼 、 生粉(干淀粉) 、 烧烤酱 、 蛋清 、 料酒 、 盐 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 巴沙鱼柳加入蛋清,烧烤酱,料酒,盐,抓匀腌制片刻。 步骤2/5点击查看大图 生粉混入少量盐,翻滚鱼柳均匀沾满生粉,拎起来抖掉余粉。
煎鱼排 食材清单加入采购清单 10分钟左右|切墩(初级) 巴沙鱼柳 、 蛋清 、 生粉(干淀粉) 、 烧烤酱 、 料酒 、 盐 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 巴沙鱼柳加入料酒,蛋清,烧烤酱,盐,抓匀腌制片刻。 步骤2/5点击查看大图 生粉混合少量盐,放入鱼柳翻滚均匀沾满生粉。