所有的佐料包括盐全部放一起混匀,直接用豆腐沾一下白酒在裹上佐料,最后装罐后倒油,我家年年淹几百斤,所有亲戚都来我家要,你这样淹豆腐容易变形还佐料不均匀 9月前·云南 23 分享 回复 云南鑫鑫 作者 ... 我家也是做了几十年了,放两三年还是完完整整的,妈妈说一层一层上才均匀 ...
首先，制作鸡枞油腐乳的第一步是点入卤水。这一步需要将豆腐块放入卤水中，让豆腐充分吸收卤水的香味。接下来，豆腐需要被压制成块。这一步的目的是让豆腐更加紧实，同时也能更好地吸收后续的调料。第三步是菌种发酵。这一步需要将豆腐块放入含有特定菌种的环境中，让菌种在豆腐上生长，从而赋予豆腐特殊的风味。第...
云南美食鸡枞油豆腐乳,鲜香微辣,入口细腻,夹馒头拌米饭都好吃。#豆腐乳 #鸡枞菌腐乳 #下饭神器 - 李雷教做菜于20230522发布在抖音,已经收获了191.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
天台羊泉云南特产牟定香辣豆腐乳美味下饭霉豆腐调味卤腐火锅调料油腐乳 320克*8瓶图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】
纯手工制作麻辣豆腐乳,每一块都发酵的软绵细腻,醇香丝滑。#豆腐乳 #霉豆腐 #云南特色美食 #下饭神器 #开胃 - 澜沧品之恋美食于20240807发布在抖音,已经收获了13.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
辣得过瘾,辣得上头特辣款的豆腐乳新鲜开坛,喜欢吃辣的朋友可以下一单品尝品尝哟#豆腐乳 #云南特色美食 #下饭神器 #无辣不欢 30 8 5 7 举报发布时间:2024-06-22 13:45 全部评论 大家都在搜: 昭昭之宇 ... 太硬了 23小时前·云南 0 分享 回复 小鲁较瘦 ... 豆腐有点硬,软一点就更好了 1天前...
云南特色美食鸡枞油豆腐乳,鲜香微微辣,口感细腻,不管配粥还是夹馒头、拌米饭都老好吃了!比吃肉还要香!#豆腐乳#鸡枞菌腐乳下饭 #云南特色美食 #真材实料才能做出好味道 #下饭菜 - 拾一美食于20230713发布在抖音,已经收获了64个喜欢,来抖音,记录美好生活!
云南普洱澜沧田坝豆腐乳新鲜开坛,每一口吃下去口感都会那么细腻丝滑,再加上香香辣辣的口感很下饭#豆腐乳 #下饭神器 #云南特色美食 #无辣不欢 #家乡的味道 - 澜沧品之恋美食于20240619发布在抖音,已经收获了11.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
真的太好吃啦!这款云南特产的豆腐乳口感鲜香辣,特别适合爱吃辣的小伙伴们。红油臭豆腐乳和卤腐也都很好吃,口感细腻,绝对是农家味道。推荐给大家尝试! - 云南王昱桐食品于20240310发布在抖音,已经收获了63个喜欢,来抖音,记录美好生活!
云南特产,澜沧竹塘田坝品之恋豆腐乳,特辣款来挑战了#豆腐乳 #云南特产 #好吃推荐 - 澜沧品之恋美食于20241101发布在抖音,已经收获了13.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!