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其实还有些可食用菌子未在列,如味道鲜美、颜色漆黑的小黑喇叭菌、火碳菌,半个菌,冬菌,老鹰菌、阔松菌、菌包、荞面菌、滑肚子菌、石灰菌、江马掌菌、北风菌等……我们统称为杂菌,在我们小时候,捡一筐杂菌炖一锅汤,那种美味,是云南人都懂! 其实云南各个地方还有很多自己本地...
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