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大理鸡丝凉米线： 云南鸡丝凉米线是一款经典云南凉菜，用当地新鲜的米线加蒜末、鸡丝、调料制成。鸡丝凉米线，色彩丰富，口味清凉酸辣，香郁鲜美，为夏、秋两季大热的美食。特别是大理的鸡丝凉米线，酸甜可口，爽滑顺溜，是夏季的一道开胃餐前小品。卤饵丝： 传统的小锅卤饵丝软糯中带着劲道，小孩子能吃，老爷爷...
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云南另类怪异美食,当然要从吃虫说起了...因为云南的环境特色,各种虫子甚至是毒虫很多,有许多虫子都是不可多得的美食哦~~~---吃虫篇:中国人好吃,无论天上飞的,地上跑的,抑或是水里游的都能整出些吃的道道来,在云南,地处边陲的滇菜系虽不及鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽八大菜系有名头,却也是别具一...
图片来源于网络,侵权立删 富源酸菜猪脚 富源酸菜猪脚是云南曲靖富源县的特色美食,它是用酸菜和猪脚为主要食材,先将猪蹄加入多种香料炖煮,再抹蜂蜜等佐料,经过油炸上色,再炖煮,剔骨将肉切成片状,再配上干辣椒、生姜、大蒜、西红柿、芹菜等佐料,加入原汤、酸菜、酸菜水、熟红豆、青椒等配菜,加入盐、味精、鸡精、胡...
【美食】到云南,没吃..竹筒饭又名香竹饭,具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹。傣族人先将香竹的竹节作底砍下,然后将泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸
金条稀豆白粉共享分:40 彩色树花共享分:40 彩色树花共享分:40 药膳牛鞭共享分:40 甲鱼牛蹄鸡共享分:40 牛肉共享分:40 牛肉共享分:40 菜苑凤爪共享分:40 冰镇苦瓜共享分:40 棒棒鸡共享分:40 剁椒鹅肠共享分:40 广味叉烧共享分:40 翡翠桃仁共享分:40 ...