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云南米酒的历史可以追溯到距今约9000年前的贾湖文化遗址,真的是一种古老的佳酿。它的发酵工艺非常独特,用蒸熟的糯米加上酒曲进行发酵,产生了一种酸甜中带着谷物糯香的风味。这种工艺使得米酒的酒精度数一般在2%到13%之间,可以根据个人喜好选择。 说到云南米酒的独特风味,不得不提德宏景颇族的傣家小米酒。这种酒用当...
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云南七彩云南米酒因其独特的七彩颜色和优质口感而闻名，成为云南省的特色产品之一。这款米酒不仅颜色美观，口感也十分醇厚。云南云岭米酒口感柔和，香气扑鼻，产品受到广泛的好评。这款米酒以其独特的香气和口感赢得了众多消费者的青睐。云南故乡米酒口感醇厚，回味无穷。这款米酒的口感纯正，深受人们的喜爱。云...
这是一道有“味道”的米食！在云南有这样一款与众不同的米酒，竟然是用牛屎来封坛的。米食团成员梅毅和创意美食制作者王潇然前往云南紫糯米酒厂，寻找到这样一种奇特的紫糯米酒。紫糯米酒的封坛材料大有讲究的，要用新鲜的牛屎。牛屎在经过舂捣搅拌后，增加自身的黏性，再糊在酒瓶上，完成封坛。在古老的云南，...
云南米酒500强企业品牌有哪些?米酒品牌大全汇集了米酒行业大小品牌,带您详细了解米酒各个品牌信息,为你介绍知名米酒品牌,包括品牌简介,品牌企业,品牌招商,品牌产品,品牌新闻,品牌网店等信息。