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特点和口感:小锅米线是用小锅炭火煮沸的,配以鲜肉,口感鲜美,米线软糯,是云南最具特色的地方小吃之一。地域和文化:小锅米线起源于昆明市,被评为“昆明十大名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等,代表了昆明市的特色美食和地方文化。健康和营养:小锅米线中主要成分为米线和鲜肉,含有丰富的...
1.云南土豆片云南人对土豆的热爱已经深入了骨髓,将平平无奇的土豆做成了各式各样的小吃零食,其中土豆片香脆可口,不仅好吃还便携,受到了很多外地朋友的喜爱。制作是以当地新鲜土豆为原料,结合各种的香料,经过高温油炸,再与香料混合在一起,最终成就了其金黄酥脆、香辣可口的特色。2.滇优旺青稞饼云南除了扬名全国...
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此外,酸角糕也是云南的一种特色小吃。酸角糕以酸角为原料,经过熬制、凝固等工艺制作而成。它的口感酸甜可口,十分开胃。在过年期间,吃上一些酸角糕,既能解馋又能助消化。④紫青稞饼 另外,紫青稞饼也是云南的一种特色糕点,源于香格里拉,作为藏区之一,当地的紫青稞具有极高的营养价值。这种糕点以紫色青稞面为...
说起云南的特产小吃零食干货,那真的是多到数不完,每一款都独具特色,让人回味无穷!😋 我来给你推荐几款热门的吧: 滇派糕点 🍰:鲜花饼、云腿月饼、滇八件糕点、吉庆八珍等等,都是云南的传统名点。鲜花饼花香浓郁、入口香甜;云腿月饼酥软香松、咸甜适中;滇八件和吉庆八珍则重糖重油,醇厚沉实,素雅清新。 云...
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