不与群芳争艳，却染饮食人间，这便是染饭花留住春天的秘诀。同时，染饭花中丰富的挥发油类成分还可以提取芳香精油，而它纤维柔韧、不开裂的茎皮也被世居于此的彝族和布朗族人民当作制作乐器的原材料。除此之外，染饭花还是传统中药中重要的眼科用药。有着清热利湿、明目退翳的功效，因此宋朝著名宰相毕士安曾写诗千里...
染饭花也叫密蒙花,在山花怒放的山野间,它并不是最鲜艳最浪漫的花,没有高大的身躯,也没有鲜艳的花朵,花瓣白中隐隐透着紫色,而花蕾却呈绿色,被一层淡淡的茸毛包裹着。 染饭花的特别,在于它是一种能吃的花,它的吃法,不像其它的花一样用来炒、用...
近年来经常参加周末徒步爬山，我们见识了新鲜的染饭花，知道了它的学名叫做"密蒙花"，在山里分布极广，是一种易得的天然食用染料，有很好闻的花香。罗平花米饭中的黄色，用的就是密蒙花。密蒙花，得之我幸，它有幸福到来的花语含义；密蒙花又叫染饭花，来源于花朵不小心掉进米中、煮饭后米饭变得更加清香的...
暖春三月,又到了染饭花盛开的季节,此时,行走于麻栗坡县的田野或林间小道,时不时就会闻到阵阵沁人心脾的芳香。 染饭花又叫密蒙花,一般开在山上,细小的穗状白色小花间有点点滴滴的鹅黄色若隐若现,花、叶、根、茎皆可入药。因染出的米饭金黄剔透芳香四溢,故而叫染饭...
据云南的农户们说，这种野花内称为“染饭花”，颜色也是比较多变的，像白色，红色，黄色，紫色甚至是蓝色的。而“染饭花”的由来，则是因为当地人喜欢在某些特殊的重大节日中，采摘这种花去捣碎取汁，接着用来浸泡糯米而得名的，非常好看。图片来源网络，如有侵权请告知删除 用这种“染饭花”浸泡过的糯米，有...
重点要说说那个叫"染饭花"的小可爱 - 密蒙花。这朵小花简直就是大自然赋予云南人的神奇礼物。想当年，在物资匮乏的年代，端午节包粽子，这朵花就是全家的"颜值担当"。随随便便一煮，糯米就能变成金灿灿的黄色，还带着一股子清香。这哪里是在煮饭，分明是在搞艺术创作！扎染这个技艺，那可是大理的镇店之宝。
🌸 云南的染饭花:密蒙花的神奇功效 🌼 密蒙花,这种美丽的花卉在云南被称为染饭花,不仅名字好听,它的功效也非常神奇。让我们一起来看看密蒙花的五大益处吧: 🌿 清热解毒:密蒙花的寒凉特性可以帮助清除体内的火气和热气,特别适合那些有目赤肿痛和羞明多泪问题的人。适量饮用,可以有效缓解这些症状。
黄色密蒙花,红色 苏木搜 ,紫色洛神花,蓝色蓝蝶花,你们家乡用什么植物染饭,你知道几种? 2年前·河北 1 分享 回复 新期待 作者 ... 在西双版纳 叫做叶香傣味 是当地的小伙伴推荐的,不得不说云南人真浪漫,老板说每一个颜色的米饭都是不同的花瓣!而且这菜真的闭着眼睛选 ...
每年秋后,布依族人会精心挑选上等的糯米,专门留作制作花米饭之用。这种米饭不仅色泽诱人,口感绝佳,而且具有一定的药用价值。根据李时珍的《本草纲目》记载,用来染黑颜色的“枫香叶”具有增强筋骨、改善肠胃和补髓的功效;染黄颜色的“染饭花”则有清热凉血的作用;染红颜色的“红兰草”则有助于生血。