做法 乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、烧烤皆可。其名菜夹沙乳扇膨酥，入口即化。其他套炸、椒盐都别具一格。桃仁夹沙乳扇是白族风味菜。将乳扇回软，去掉扇耳，摊开。把桃仁用沸水烫后去细皮，下油锅炸成...
1.乳扇可以制作成塔可(酸黄瓜丝,苦苣,云南火腿丝);2.普罗旺斯炖菜精致摆盘,用乳扇和寿司海苔用磨具制作成圆形的片,蘸天妇罗浆糊过油制作成造型!3.乳扇包裹香蕉或芒果过油,搭配芒果酱、芒果粒,摆个盘! 1小时前·江苏 2 分享 回复 展开1条回复 东之方设计事务所 ... 贵州脆哨真心可以,推荐[呲牙] 12小时前·...
烹饪步骤1/5 点击查看大图 买来新鲜羊乳扇,还有牛乳扇,羊的要香点 2/5 点击查看大图 用剪刀剪好 3/5 点击查看大图 锅里放油,小火慢炸 4/5 点击查看大图 如图 最后一步 点击查看大图 炸好以后可以沾白糖吃,我们比较喜欢吃原味的,什么的不沾,这样好吃,随个人喜好啊4/5 展开全部5个步骤 发布于...
云南特色美食(乳扇),一道乳扇最好吃的做法,奶香味浓郁 - 小石榴爸爸家常菜于20211107发布在抖音,已经收获了154个喜欢,来抖音,记录美好生活!
绿色星期五 | 去有风的地方,牛奶可以炸着吃～ 让我们一起解锁“八宝乳扇卷”的做法吧! #云南 #有一种叫云南的生活 #大理乳扇 #文山花米饭 #绿色星期五 - 绿色云品于20231110发布在抖音,已经收获了50.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【云南炸乳扇(烤箱版)】01.烤箱140°预热3min 把乳扇弄成长条状 ,11.如果烤乳扇～用锡纸和烤盘,烤1min致变软,拿出来用筷子或签子固定一端,刷子刷料(玫瑰酱炼乳),一圈一圈的卷,卷好再烤30s,21.如果炸乳扇效果～直接1min30s,最后30s仔细观察,起第一个泡就可以
云南炸乳扇(烤箱版)的做法步骤 步骤1 space 烤箱140°预热3min 把乳扇弄成长条状 步骤2 space 如果烤乳扇～ 用锡纸和烤盘,烤1min致变软,拿出来用筷子或签子固定一端,刷子刷料(玫瑰酱炼乳),一圈一圈的卷,卷好再烤30s 步骤3 space 如果炸乳扇效果～ 直接1min30s,最后30s仔细观察,起第一个泡就可以关烤箱。
云南炸乳扇 七七果冻 时间:30分钟 食材清单 乳扇、糖、油 烹饪步骤 乳扇下锅就会泡起来,然后翻面,两面立刻都膨胀起来然后夹出来,千万不要等乳扇煎黄,否则就会糊了 最后一步