云县手撕鸡制作技艺的前身是云县柴氏手撕鸡制作技艺。云县手撕鸡是云县彝族土里人的传统名菜，临沧手撕鸡的起源地茂兰，历史上是茶马古道南道的重要驿站，是云县、临沧、双江、镇康、耿马、沧源等地北上大理、东入内地各省的第一马站。柴氏手撕鸡制作历史悠久。相传，云县手撕鸡最初是柴氏家族用来敬天地神、敬祖宗的...
临沧特产是大理v8跟自烤酒[尬笑] 2月前·云南 0 分享 回复 临沧文旅 作者 ... 澜沧江 2月前 0 分享 回复 哥哥 ... 作为临沧女婿,喜欢临沧[玫瑰] 3月前·河北 0 分享 回复 临业平 ... 临沧好吃的确实多 3月前·云南 0 分享 回复 萝卜贩卖店店长 ... 想念临沧老夜市和耿马小街的稀豆粉啊[流泪]...
稀豆粉米线：它是临沧特色风味小吃之一。制作以豌豆粉、米线为原料，配以佐料而成。将豌豆粉调成浆过滤后煮成稀粥炖好备用，在烫好的米线上盖以稀豆粉，拌上芝麻、生姜、油辣椒、花椒油、蒜泥、青蒜叶、味精、酱油等，食之味香可口。白花木瓜：云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县特定的气候条件下生长的白...
凤庆山胡椒酱:山胡椒酱的香辣,是调味品中的一绝。 酱豆:酱豆的鲜美,是餐桌上的常客。 酱豆腐:酱豆腐的细腻,是豆腐中的精品。 凤庆核桃:凤庆核桃的香脆,是零食中的佳品。 猪血肠:猪血肠的鲜美,是肉类中的一绝。 临沧泡核桃:临沧泡核桃的香脆,是坚果中的精品。 凤庆腊肉:凤庆腊肉的香醇,是肉类中的一绝。
再也不要说来云南吃不到特产了,解锁《云南美食地图—临沧篇》 盘点那些云南人迫切安利给全国老表的东西,来云南不要说吃不到特产了,今天小张带你解锁云南美食地图——临沧篇!#云南 #云南美食 #云南特产 #新农人计划2024 #云南美好推荐官 - 滇乡小张于20240318发布在抖音
云南临沧云县美食与特产全攻略 🍲 特色美食—菜肴: 火腿木瓜鸡:这道菜以火腿、木瓜和鸡为主要食材,味道鲜美,营养丰富。 🍜 特色美食—点心/小吃: 土鸡米线:以土鸡为汤底,米线劲道,汤头浓郁。 旺子米线:独特的旺子米线,口感独特,深受当地人喜爱。 傣味牛撒撇:傣族风味的小吃,牛撒撇是傣语,意为牛头,味道鲜...
云南不仅有很多美景,还有很多美食,但是云南各个地方的美食又有所不同,今天就来盘点一下临沧的特产美食,这些美食都很受当地人的喜爱,不知道能不能俘获你的芳心呢? 1、撒撇 傣族撒撇,颇受当地各族群众喜爱,就连北京、上海、广东及港澳游客吃了后都感觉独特良好,再到德宏后,有的人还点名要这道菜。牛撤撇的制作...
云南临沧有什么美食特产? 临沧美食特产丰富多样,其中更具代表性的当属“酸菜鱼”。这道菜以新鲜的鱼肉搭配自制的酸菜烹制而成酸辣适中,肉质鲜嫩深受游客喜爱。 “鸡肉烂饭”也是临沧一道非常有名的特色菜肴,这道菜选用本地散养鸡,搭配米饭和多种香料慢火炖煮,味道鲜美,营养丰富。除此之外临沧的野生菌类也是一大...
探索云南临沧市耿马傣族佤族自治县的独特美食和特产,这里有你意想不到的美味和惊喜!🍲 特色美食 - 菜肴: 佤族鸡肉烂饭/“布安纳亚”/“馍尼亚布绕” - 佤族的传统美食,鸡肉与米饭的完美结合。 红烧鸡枞 - 鸡枞菌与鸡肉的鲜美交融,令人回味无穷。