母乳中乳清蛋白占比高,比例约为30:70(酪蛋白:乳清蛋白),接近1:2.3。但题目选项中,最接近的正确比例为B(1:4),即酪蛋白1份对应乳清蛋白4份,符合母乳中乳清蛋白显著多于酪蛋白的特点,利于婴儿消化吸收。其他选项比例偏离实际数据。 (注:学术资料通常描述母乳中酪蛋白与乳清蛋白比例约为40:60或更接近1:1.5,但因选项...
母乳中乳清蛋白与酪蛋白比例约为80:20,但早产儿配方奶需调整以适应特殊需求。正常婴儿配方奶为60:40(接近母乳后期),但早产儿配方奶中乳清蛋白含量更高。选项B(70:30)符合临床推荐的早产儿配方要求,其他选项如80:20(A)接近母乳初乳但非早产儿专用,60:40(C)为普通婴儿配方,50:50(D)和40:60(E)的酪蛋白比例...
新国标第一章关于乳清蛋白以及酪蛋白得比例提到根据研究数据以及临床实验,成人每天适宜摄入的乳清蛋白以及酪蛋白比例为1:1.5至1:2之间。这一比例不仅考虑到了不同人群的代谢特点,还充分考虑了乳清蛋白以及酪蛋白在体内的协同作用,以及它们对肌肉修复以及保护的综合效果。在运动员以及健身爱好者中尤为重要;可以显著...
值得一提的是,圣元爱冠多奶粉的乳清蛋白与酪蛋白比例高达9:1,远超市面上其他奶粉的6:4比例。这一科学配比有助于宝宝更有效地吸收和消化蛋白质,同时降低蛋白质消化不良的风险。尽管如此,我们仍需强调,对于宝宝的健康成长而言,乳清蛋白和酪蛋白的重要性不分伯仲,理想的配比应参照母乳的标准,即60:40的比例。
还要看一个重要指标,就是乳清蛋白与酪蛋白的比例,乳清蛋白分子小,容易被婴儿消化吸收;而酪蛋白则易在婴儿胃中形成较大凝块,使消化吸收速度变慢,酪蛋白过量还会使婴儿的肾脏负担过重⁴,因此乳清蛋白、酪蛋白含量、比例至关重要,比如GB10766-2021《较大婴儿配方食品》中规定乳基较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥...
相关知识点: 试题来源: 解析 [答案]B [解析]蛋白质人乳所含的酪蛋白与乳清蛋白的比例为4:6,与牛乳(4:1)有明显差别。人乳中白蛋白和球蛋白的含量相对较多,遇胃酸所产生的凝块较牛乳中含有的大量酪蛋白所形成者为小,故易被消化吸收。反馈 收藏
百度试题 结果1 题目人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为 A. 1:2 B. 1:4 C. 1:5 D. 1:1 E. 1:3 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
一般来说,一段奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白的比例大约为40%:60%。除了乳清蛋白和酪蛋白外,一段奶粉还包含其他营养成分,如碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。这些成分共同作用,为婴儿提供全面的营养支持。在选择奶粉时,家长应仔细阅读产品标签,了解奶粉的营养成分表,以确保选择适合自己宝宝的奶粉。乳...
对于宝宝的健康成长而言,乳清蛋白和酪蛋白都不可或缺,其合适比例应参照母乳的标准。母乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例为60:40,而普通牛奶则为18:82。因此,各品牌婴儿奶粉都致力于达到这一黄金比例,以满足宝宝的成长需求。高油乳清粉是由脱盐乳清、稀奶油、富含多种植物油(如大豆油、葵花籽油、菜籽油和椰子油)...