一、买鸡蛋看准哪几个数字？GB2749，鸡蛋产品都必须通过这个标准，对其进行严格把控，且合格的才能上市。二、鸡蛋等级越高越有营养吗？越新鲜的鸡蛋，其品质等级越高。三、花高价买的鸡蛋，真的比普通鸡蛋更营养吗？初产蛋、无菌蛋、土鸡蛋，都是鸡蛋中的一种，他们在膳食中主要提供优质蛋白质，营养价值都很高，...
土鸡蛋的个头一般要比鲜鸡蛋小一点，蛋黄颜色比较深，蛋清比较稠，蛋腥味比较淡。这是因为走地鸡在觅食的过程中经常需要跑动，所以剩下的土鸡蛋会比较小而精，吃起来口感更鲜香。鲜鸡蛋个头大，蛋黄颜色比较浅，蛋清的含水量比较高，蛋腥味比较重，相比之下口感就没有土鸡蛋好。第四点：哪种鸡蛋更干净卫生 根据...
1、晃一晃！买鸡蛋时，不妨一枚一枚地拿在手里晃一晃，如果感觉里面能晃出响声或者有液体在晃动，则说明这样的鸡蛋是不新鲜的，反之，就是新鲜的鸡蛋。2、看气室！把鸡蛋对准有光源的地方，你会发现新鲜优质的鸡蛋，它的气室很小；反之，如果是存放太久，或者是不新鲜的鸡蛋，气室会很大。气室的位置，位于鸡蛋钝...
所以买鸡蛋的时候，不用考虑鸡蛋壳的颜色，只要是新鲜的鸡蛋就行！想要挑到满意的鸡蛋，一定要认准“2点”，若是不符合，鸡蛋再便宜也不买。第一点：鸡蛋壳完好无损 鸡蛋壳很薄很脆，很容易在运输的过程中或者被别人挑选的过程中受到磕碰，出现裂纹、破裂，表面的细菌会进入鸡蛋内部，快速繁殖变质，吃了对身体不...
我们平时买鸡蛋一般会分为“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”，所谓“土鸡蛋”也叫笨鸡蛋，就是农家自己养的鸡下的蛋，或者是生态养殖场做的土鸡养殖下的蛋；而“洋鸡蛋”则是指养殖场笼养的鸡下的蛋，它们只吃专门配置的饲料。由此可见，人们其实热衷于土生土长的“土鸡蛋”。这样，买鸡蛋也成了生活中必要的过程，如果...
买鸡蛋，选红壳的还是白壳的？记住“3不买”，选购好鸡蛋简单多了 鸡蛋是家家户户都有的食材，物美价廉，营养丰富，非常好消化，老少皆宜；做法也非常多，炒鸡蛋、蒸鸡蛋、卤鸡蛋、炸鸡蛋等等，都非常好吃。而且鸡蛋价格便宜，一斤5块钱左右，算下来一个5毛钱，人人都吃得起。经常去买鸡蛋，大家发现没有，鸡蛋...
买鸡蛋 梦见买鸡蛋,是发财的预兆。 女人梦见买鸡蛋,吉兆,丈夫会发财。 孕妇梦见买鸡蛋,是生儿子的预兆。 商人梦见买鸡蛋,意味着生意兴拢
1——从经济实惠的角度来说，如果是按个卖的话，大个鸡蛋的重量则会更多，也更划算。2——大个头的鸡蛋相对来说，蛋黄会更大，而鸡蛋中所含的卵磷脂均来自蛋黄，可以补脑益智，增强记忆力，因此大个鸡蛋的营养会稍微的更多一些。3——不知道你们有没有发现，煮熟的鸡蛋中，大个头鸡蛋会比小个鸡蛋更好剥壳，...
买鸡蛋，如何避免买到“激素蛋”？养殖户：记住4点，一挑一个准！1：价格过低的鸡蛋不要买！购买鸡蛋时，如果价格明显低于市场价格，就需要引起我们的警惕。过低的价格可能是由于品质问题，比如有可能是来自非正规渠道或者是饲养条件差、饲料成本低廉的鸡所产下的鸡蛋。这些鸡蛋可能存在安全隐患，包括但不限于激素残留...
如何分辨土鸡蛋？1、先看个头 饲料蛋大小基本上都是均匀的，而土鸡蛋大小一定是不同的。所以，买土鸡蛋时，这个可以作为第一个挑选的条件之一。若是大小高度一致的，可以肯定不是土鸡蛋！有朋友会说：要是不良商家用不同批次的饲料蛋糊弄我们怎么办呢？2、再看硬度 土鸡蛋蛋壳的钙含量要明显高于饲料蛋，所以不...