| 水质一杯手冲咖啡里面，高达98.5%是水，要做一杯好喝的手冲咖啡，第一步就要先做好水质的管理。我们在日常的手冲咖啡中，尽量别直接用自来水，而建议使用经过过滤器净化的水，或是有合适矿物质含量的矿泉水。水的温度也是十分重要的，根据不同咖啡豆的特点，水温一般在85~93℃。| 研磨度把咖啡豆磨成咖啡粉...
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24年买的咖啡豆对比23年买过的豆子有一些变化 23年和24年我的咖啡豆消费对比 首先,24年购买的咖啡豆平均500g单价63元,比23年的69元低了6元。对应到单杯平均18g豆子的用量则从23年的2.5元降低到了2.25元。简单来说,就是我对咖啡豆的价格更敏感了,更偏爱价格低一些的豆子,大部分都是60元以下的豆子。全年只...
这些豆种有些是原生种,有些则是通过杂交获得。虽然他们大多数都是阿拉比卡,但是在咖啡豆的风味表现上都有很大的差异,所以当我们在咖啡馆喝咖啡或者买咖啡豆的时候,店家如果只跟你是阿拉比卡就太敷衍啦,要了解这支豆子具体的咖啡品种哦。 目前在世界上已知的咖啡豆种就有上千种,而且还有很多我们未知的豆种,想要全...
1.1、SinloyCoffee辛鹿咖啡 蓝冬意式拼配(值友推荐3.3分) 天猫精选 Sinloy辛鹿蓝山均衡/意式拼配云南咖啡豆新鲜烘焙可现磨粉1KG ￥75 去购买 酸味:2/5 苦味:2/5 香味:2/5 获得了值友高分推荐,这款豆喝起来具备较低的苦、中低的酸; 因为苦味较少,就会突出主体是酸的味道,也是本次十款中唯一以酸为主调的...
咖啡豆日期很新鲜,味道不错 平时都是在门店买星巴克的豆子,京东线上卖的跟店里的不太一样,价格都很便宜,随便买来尝尝。京东买东西比较省心,送货时效有保证~ TOP 3 星巴克(Starbucks)烘焙咖啡豆 阿拉比卡 爆款4袋共800g可做44杯口味随机 京东价 : 99% 好评度 买家印象: 一款百喝不腻的咖啡豆,一直...
1. 选择购买平台 淘宝：淘宝是入驻店铺品牌最多的电商平台，涵盖了中国90%大大小小的精品咖啡品牌。在淘宝上，你能找到顶级的和便宜的咖啡豆，但平时价格可能略贵，需要等待大促活动来获取更优惠的价格。此外，淘宝上还有许多新开店铺或品牌，这些店铺往往有更多的优惠和赠品。京东：京东的优势在于其强大的...
手冲咖啡用豆与意式咖啡用豆这两者最基本的差别就是烘焙程度不同。这就要从这两种萃取形式的特点说起。手冲咖啡属于滴滤式萃取，是一种比较简单、朴素的萃取方式，就像泡茶一样，可以很简单就把咖啡豆味道泡出来。而意式咖啡属于加压式萃取，是利用高压力把咖啡物质压出来，萃取出来的咖啡非常小杯，浓郁。如果同一款...