南瓜粿是九江的传统小吃之一,历史悠久。它以南瓜为主要原料,搭配糯米粉和其他配料制成。南瓜粿软糯香甜,口感独特,是九江人民喜爱的美食之一。七、板栗糕 板栗糕是九江地区的传统糕点之一,也是当地秋季最受欢迎的美食之一。它以新鲜的板栗为主要原料,加入糯米粉等制成,口感绵软,香甜可口。八、藕粉 藕粉是九江...
鄱湖胖鱼头是九江的招牌美食之一。鄱阳湖的胖头鱼肉质鲜嫩,营养丰富。这道菜的做法多样,最常见的是烧煮,将鱼头与配料一起煮熟,鱼汤奶白浓郁,鱼肉鲜嫩入味。吃起来没有丝毫的腥味,每一口都仿佛在舌尖上舞动,让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是宴请宾客,鄱湖胖鱼头都是餐桌上的明星菜品。2. 九江炒粉 九江炒粉已...
它是一种馅类美食,用山芋、红薯粉为主要原料,馅心分甜、咸两种,喜欢甜食的可以加入白糖、芝麻等;喜欢咸的可以加入腊肉、火腿等食材。 在修水每逢过年过节,修水人都会制作哨子来庆贺或者款待亲朋好友。 ️05.蒸米粑 说到九江美食,我想彭泽人一定会说“怎么能少了我们彭泽蒸米粑呢”。在九江彭泽有这么一种...
第八名:九江炒粉 九江炒粉可是咱九江早餐里的重要角色。米粉碎碎的但不散,特有韧性。配菜一加,那口感丰富极了。这美食实惠又美味,透着咱九江人的热情和豪爽,也能看出咱九江饮食的实在。第七名:修水哨子 修水哨子可是修水的特色名点,传说可多了去了。皮是芋头粉和红薯粉混得,又细又有弹性。里头的馅有肉...
这就是九江炒粉,一道诠释九江美食文化独特魅力的佳肴,将九江人民的热情和豪爽展现得淋漓尽致。四、修水哨子 修水哨子,这江西九江市修水县的特色名点,用它的美味诠释着修水的独特魅力。在修水的土地上,逢年过节,人们总会热情地制作哨子,它的表皮由芋头粉和红薯粉精心混合而成,细腻而富有弹性。配上肉丁、笋丁...
曦哥整理的这9道美食小吃只是九江美食中的一小角,还有炸油糍、酒糟鱼、板栗炖鸡汤、小乔炖白鸭、九江鱼块等就不一一罗列,想要品尝更多的九江美食,来九江旅游一次就能全部品尝到。每一道美食背后都有一段制作小故事,也正因为烹饪者的用心制作,才能有那么多的美食出现在大众视野,美食作伴的旅行才更加有意义。...
曦哥整理的这9道美食小吃只是九江美食中的一小角,还有炸油糍、酒糟鱼、板栗炖鸡汤、小乔炖白鸭、九江鱼块等就不一一罗列,想要品尝更多的九江美食,来九江旅游一次就能全部品尝到。每一道美食背后都有一段制作小故事,也正因为烹饪者的用心制...
九江,三江之口,七省通衢,号称江西的北大门,独特的地理位置造就独特的美食,一提到从小吃到大的食物那肯定少不了萝卜饼、炒粉、洋糖果、萝卜牛肉煎包、炸糍粑、豆粑、桂花年糕...等等等等 1 萝卜饼 是九江的传统名吃,酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成。是当地的特色早点,就着清汤,水子冲蛋一并食用。2...
油糍是九江的十大特色小吃之一,外表金黄酥脆,里面的韭菜豆腐馅香味浓郁,鲜美细腻,口感丰富,让人越吃越爱吃。修水哨子 修水哨子是九江的传统小食,是省级非遗美食。用山芋、红薯粉加入各种馅料制作而成。皮爽细腻,馅料丰富,营养美味,让人回味无穷。桂花年糕 桂花年糕外表雪白,淡淡的桂花香味沁人心脾,诱人食欲大...
#夏日美食指南# 1 九江茶饼:起源和历史:九江茶饼,又名庐山茶饼、桂花茶饼,是江西省九江地区的特色传统小吃,起源于唐代,历史悠久。在宋朝,诗人苏东坡曾赋诗赞誉九江茶饼:"小饼如嚼月,中有酥和饴。"九江茶饼因其独特口感和古老历史而备受推崇。材料和制作:九江茶饼采用精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、白砂糖...