长长久久:九层糕的“九”也常被解读为长长久久,寓意着幸福、健康、长寿等美好祝愿。在特殊节日或重要场合,人们通过赠送或食用九层糕来表达对亲友的美好祝福。 吉祥如意:在中国传统文化中,“九”是一个吉祥的数字,与“久”谐音,代表着永恒和长久。因此,九层糕也被视为吉祥如意的象征,常用于祭祀、祈福等场合。
在传统文化中，“九” 被视为最高数，有 “九九归一” 之意，寓意着长长久久、永永远远。而九层糕上面撒的红豆，更是寓意着生活红红火火、甜甜蜜蜜。每一层米浆都承载着一份美好的祝福，九层叠加，寓意着生活的步步高升和幸福美满。在温州的一些地区，如永中、永兴一带，自古就有送九层糕给出嫁女儿的习俗。...
九层糕是孝敬老人的佳品。 苏素梅阿姨正在采摘新鲜的韭菜。 □本报记者秦丽云 通讯员韦吉阳 刘胜 文/摄 中国人对美好的追求,在食物中展现得淋漓尽致,如苹果寓意平平安安,柿子寓意“柿柿如意”等。乡村淳朴的百姓,更喜欢在各种小吃中寄寓美好的祝福。龙胜各族自治县瓢里镇的九层糕,就是一种寓意长长久久、步步...
长长久久，步步高升 佛山九层糕：佛山、南海一带民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，取其“长长久久，步步高升”之意。
佛山九层糕是广东佛山和海南比较著名的特色甜米糕，制作的方法比较复杂。九层糕是春节和喜庆之日的必备食品，具有长长久久和步步高升的寓意。制作九层糕，首先制作马蹄粉，随后根据需求制作各种颜色的汁液。最后一层层的蒸熟即可。食材的准备。制作九层糕必须要选择淀粉含量高，体型较大的马蹄。挑选的过程...
小英夫妻推荐九层糕,九层堆叠,寓意美好。米香浓郁,甜润适中。入口细腻爽滑,口感软糯Q弹,弹性十足,甜而不腻!#小英夫妻 #九层糕 #优质农产品 #软糯香甜 #中式糕点 - 阿玉推荐好物于20240823发布在抖音,已经收获了3980个喜欢,来抖音,记录美好生活!
九层糕是最具有传统的中国特色糕点之一,它的糕点有九层,所以寓意是超级的好,说的是长长久久,永永远远的意思。它的层次非常分明,我觉得是糕点中最漂亮的一种,它是由模具一层一层的蒸出来的,想要什么颜色,就先染色后就再蒸。它的口感弹滑,软滑而有韧性,香甜而不粘牙,可谓是糕点中的精品,而且九层糕还是很有...
关于九层糕的来历,有一种说法是,由于“三、六、九”在古代有时不表示确切的数字,而是用虚指表示“多”的意思,再加上“九”是数字中最大的单数,古有“九九归一”和“九五至尊”之说,均是对“九”这个充满吉祥、尊贵的数字的概括,因此,泰顺乡民把这种糕称为“九层糕”。因此,九层糕寓意着“天长地久”,...
九层糕是孝敬老人的佳品。 苏素梅阿姨正在采摘新鲜的韭菜。 □本报记者秦丽云 通讯员韦吉阳 刘胜 文/摄 中国人对美好的追求,在食物中展现得淋漓尽致,如苹果寓意平平安安,柿子寓意“柿柿如意”等。乡村淳朴的百姓,更喜欢在各种小吃中寄寓美好的祝福。龙胜各族自治县瓢里镇的九层糕,就是一种寓意长长久久、步步...