酯水解反应。乙酰乙酸乙酯是一种常见的有机化合物，可以和氢氧化钠发生酯水解反应，氢氧化钠作为碱催化剂促进了乙酰乙酸乙酯与水分子的反应，产生了乙醇和乙酸钠，这是一种酯水解反应，常用于有机合成中的酯类反应或工业生产中的脱酯过程中。
少量乙酸乙酯分别与等体积的稀硫酸溶液和稀氢氧化钠溶液混合受热,充分反应后试管内的实验现象正确的是( (\:\:\:\:)) 稀硫酸 稀氢氧化钠溶液 ①②③④
下列实验现象或分析结论中,正确的是( ) A、二氧化硫通入品红试液中红色褪去,说明二氧化硫具有还原性B、利用金属与盐酸反应,可比较铝和镁的金属性强弱C、向鸡蛋清溶液中加入甲醛溶液,可使蛋白质的溶解度降低而析出D、制备乙酸乙酯的实验中,可用浓氢氧化钠溶液代替饱和碳酸钠溶液 ...
反应就是可逆反应,因此都可以发生取代反应,正确;C.鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液,由于蛋白质的溶解度会降低,因此发生盐析现象,正确;D.地沟油的成分是酯,在碱性条件下可以发生水解反应,产生可溶性的物质,而矿物油则是碳、氢两种元素的化合物,不能与氢氧化钠溶液发生反应,所以用氢氧化钠溶液可以鉴别地沟油与矿物,...
下列实验现象或分析结论中.正确的是A.二氧化硫通入品红试液中红色褪去.说明二氧化硫具有还原性B.利用金属与盐酸反应.可比较铝和镁的金属性强弱C.向鸡蛋清溶液中加入甲醛溶液.可使蛋白质的溶解度降低而析出D.制备乙酸乙酯的实验中.可用浓氢氧化钠溶液代替饱和碳酸钠溶液
试题分析:A、二氧化硫通入品红试液中红色褪去,说明二氧化硫具有漂白性,错误;B、利用金属与盐酸反应,可比较铝和镁的金属性强弱,正确;C、向鸡蛋清溶液中加入甲醛溶液,可使蛋白质变性而析出沉淀,错误;D、乙酸乙酯在氢氧化钠溶液存在的条件下水解较为彻底,制备乙酸乙酯的实验中,不能用浓氢氧化钠溶液代替饱和碳酸钠溶液...
分析:A、二氧化硫通入品红试液中红色褪去,说明二氧化硫具有漂白性,错误;B、利用金属与盐酸反应,可比较铝和镁的金属性强弱,正确;C、向鸡蛋清溶液中加入甲醛溶液,可使蛋白质变性而析出沉淀,错误;D、乙酸乙酯在氢氧化钠溶液存在的条件下水解较为彻底,制备乙酸乙酯的实验中,不能用浓氢氧化钠溶液代替饱和碳酸钠溶液,...