乙酸又称醋酸,广泛存在于自然界,它是一种有机化合物,是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面,在食品添加剂列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂。 目录 1简介 2命名 3易错点
工业乙酸，多为化工合成制得，主要用于化学工业及制造业等，中国禁止将工业乙酸用于食品制造业。工业乙酸对人体具有腐蚀性，同时由于其含有很多杂质、重金属和苯类物质，可对人体造成危害。性质 物理性质 外观：无色澄清的吸湿性液体，有刺激性气味。溶解性：能溶于水、乙醇和乙醚。不溶于二硫化碳。熔点：16.7℃，...
H-|||-H ,电子式为 H-|||-H:C:C:0:1-|||-H ,结构简式为:CH 3 COOH,官能团为:-COOH. 故答案为:C 2 H 4 O 2 ; H-|||-H-C-C-O-H-|||-H ; H-|||-H:C:C:0:1-|||-H ;CH 3 H. 点评: 本题主要考查了有机物分子式、结构式、结构简式等,掌握乙酸的结构式是解题的关键...
5月3日，《自然》杂志发表我国科研团队的一项最新研究成果。该研究实现了以二氧化碳为原料高效制备醋酸（又名乙酸），找到一条乙酸绿色生产新路径，揭开“零碳”制造梦想的一角。图为该论文的理论计算，表明铜-银稀释合金催化剂表面更利于单齿型吸附的*C=C=O二碳基团的生成，及其需要更高的CO表面覆盖度以保证碳-...
乙酸的浓度不同对人体的影响也不同。高浓度的乙酸可以对呼吸系统造成损害,引起鼻腔出血、咳嗽等症状,甚至可能导致慢性咽炎。此外,高浓度乙酸还会引起皮肤和黏膜的红肿、皮疹、水泡等症状。长时间接触高浓度乙酸可能对眼睛造成干涩、结膜充血等情况。因此,生活中应避免直接接触高浓度乙酸以保护身体健康。
1、乙酸能与部分盐发生反应,生成相应的乙酸盐。 乙酸与碳酸钠:2CH3COOH+Na2CO3 = 2CH3COONa+CO2↑+H2O 乙酸与碳酸钙:2CH3COOH+CaCO3 = (CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O 乙酸与碳酸氢钠:NaHCO3+CH3COOH = CH3COONa+H2O+CO2↑ 乙酸与弱酸盐反应:2CH3COOH+CO32-= 2CH3COO-+H2O+CO2↑[2] ...
酯的? 18O酯化反应实质酯化反应实质18O浓浓H2SO4CH3COH HOCH2CH3 CH3COCH2CH3 + H2OOO乙酸乙酸乙醇乙醇乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COCH2CH3O取代反应取代反应乙烯乙烯乙醇乙醇 羟基羟基 -OH 羧基羧基 -COOH官能团:官能团:反映一类有机物的反映一类有机物的共同特征的基团共同特征的基团。思考:思考:乙 7、酸的化学...
乙酸(二乙氧基)甲酯又称乙酸二乙氧基甲酯，分子式是C7H14O4，分子量为162.1837，该物质刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。分子结构 乙酸（二乙氧基）甲酯分子结构 安全信息 3.1风险术语 R10:Flammable. 易燃。R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin. 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。;3.2安全术语 ...
【乙酸】化源网提供乙酸CAS号77671-22-8,乙酸MSDS及其说明、性质、英文名、生产厂家、作用/用途、分子量、密度、沸点、熔点、结构式等。CAS号查询乙酸上化源网,专业又轻松。