而且能显著提高微量元素利用率,减少环境污染等,备受国内外研究者关注.综述了植物、藻类和微生物多糖与硒、锌、铁等微量元素络合物的最新研究进展,强调了多糖分子结构对络合工艺条件的影响及多糖微量元素络合物在饲料工业的应用潜力,并讨论其当前面临的技术难题和解决方案,旨在从生化工程的角度为多糖微量元素络合物的生产提供...