作为一个资深吃货,怎么能错过乐山的美食呢?特别是看到某评上那么多好评,简直是让人心动不已。周末约上三五好友,决定去试试这家叫“胃笑 开水鸡钵钵”的小店,果然没让人失望!🌸 这家店的位置在嘉祥路30号,靠近教育学院,离梅西百货也不远。随便找个路人都能问到,名气大到这种程度,真是让人佩服。🌴 首先推...
钵钵鸡中的“钵钵”指的是陶瓷或玻璃制的小碗状容器。钵钵鸡是四川省乐山市的一道传统名小吃，其特色就在于盛放佐料的容器——“钵钵”。这种小吃的名字即来源于其特殊的盛装方式。在乐山地区，人们通常使用一种小巧的陶瓷或玻璃钵来盛放由各种香料、油料调制而成的佐...
钵钵鸡是乐山美食的精髓,经典搭配包括:钵钵鸡配鸡汤饭、钵钵鸡配三鲜冰粉、钵钵鸡配甜皮鸭等。店铺提供这些美味组合。 🌶️ 钵钵鸡的特色: 钵钵鸡的菜品都是预先准备好的成品,选好后浇上红油汤汁即可食用。红油锅底上撒上芝麻,香气扑鼻,汤汁清澈,看起来就很有食欲,麻辣鲜香。虽然看起来很辣,但其实并不太辣,...
乐山钵钵🐔在成都 来成都玩当然不能错过钵钵🐔,钵钵🐔来源于乐山,这家店主打钵钵鸡还有鸡汤饭等小食。位置在离宽窄巷子不远的奎星楼街附近,我是工作日的中午来的,生意都很好,差点就没有位置了……服务员小哥很热情的接待了我。缺点就是种类稍微少了点,不过菜品都很新鲜,藤椒还是泡椒味的更合我口味,红油...
于是席间各位便东家借一口瓦罐钵钵,西家讨一些油盐,再寻来一串辣子,倒入江水拌做一钵红油调料,又将竹子削成细长竹签,将美食串好,放入瓦罐钵钵中蘸食,味道竟然大为惊艳,这便是钵钵鸡的雏形。 七贤之一的章寓之结合当天盛放食物的瓦罐钵钵和...
乐山钵钵鸡真香 这家店可是听同学说在乐山也很有名哦!第一次去是在来福士旁边的人民南路店,后来才知道这是成都的总店。最近这家店还推出了蒜蓉口味,只有人民南路这家有哦❣️。推荐红油口味,不辣但是巨香!!(打字的时候又被馋哭了) 🌟钵钵鸡里推荐:娃娃菜,笋子,毛肚,海白菜,豆皮,还有图七标注的那个叫不...
「红味钵钵鸡」来乐山一定要吃最出名的钵钵鸡,钵钵鸡都是摆在架子上,菜品都是煮熟过的,自己挑选,菜品比较丰富,选好以后,再放到调料碗里面,沾上调料就可以直接吃啦。看起来很辣,其实只有一点辣味儿,作为一个重庆人,吃辣是没在怕的 ,辣椒油里面有很多的芝麻,很鲜香,调料还有一些回甜味儿,很好吃! 「鲜椒仔姜...
作为一个地道的乐山人,我吃过无数美味的钵钵🐔。最近在网上看到很多人推荐山姆的冷泡汁,我也忍不住入手了。不过说实话,买回来一试,发现只有辣味,香味完全不足,不太符合我的口味。于是,我决定自己动手改良一下。上个周末,我尝试用这款冷泡汁做口水🐔,味道还不错!大家可以参考我的做法,用来做口水🐔或者钵...
我真的没踩雷～ 乐山钵钵鸡当然旅游必须打卡啦❗但是调料真的会有差距,这家黄泗海我和朋友吃过啦❗而且还是本地人都推荐的老店,这佐料绝呀❗ 喜庆的招牌一眼就能看到,就在乐山大佛附近,装修简单,服务贴心周到还热情～ ✅钵钵鸡他们的钵钵鸡佐料有红油和藤椒两种锅底,味道都很巴适爽口,菜品也是相当丰富,吃...
电话 乐山钵钵鸡大石店电话: 028-80158314 地址 通讯地址: 大石东路3号附27 查看地图 搜索周边 到达这里 从这出发 乐山钵钵鸡大石店公交站: 大石东路、大石东路、一环路大石路口北、芳邻路、一环路大石路口、一环路大石路口南、百花中心站、芳邻路西、百花新村、大石西路、百花西路、一环路菊乐路口、大石南路、...