硬是想不到评论区这么多杠精…乐山是川菜起源的地方,麻烦那些说乐山没有这种做法或者说乐山不是这么做的朋友们涨涨知识吧,乐山的东西比你们想象的要博大精深,自己不会做菜又或者以前吃过其他做法的有必要拿自己那点儿人生经验去质疑专业师傅吗,还有每次都能看到一群人说油太多盐太多,怎么,你吃椒麻鸡还喝汤的吗 ...
地道的四川乐山椒麻鸡,麻辣鲜香,口感十足,吃的就是一个安逸 +追 超清画质 评论 收藏 下载 分享 选集 07:20 三叔来盘道 菜窝头 再整块臭豆腐一起吃 靠 盖了帽了 2020-10-08 04:20 人人都可学会做的传统家常菜 炒三丁 2020-10-08 04:20 美味杏脯排骨,三叔盘出家常菜版排骨新做法,给排骨加点色 2020-...
乐山市中心城区李记椒香鸡摊,办公室地址位于四川省重要工业城市乐山,海棠路菜市,于2005年12月05日在乐山成立,我单位主要提供卤制品销售* 工商信息和基本资料 法人名称: 乐山市中心城区李记椒香鸡摊 简称: 李记椒香鸡摊 主要经营产品: 未提供 经营范围: ...
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需要人到齐了才能吃,好吃到想哭,人均40,第八名,回水镇江湖川菜,一菜一格百菜百味就是他家,招牌菜水煮鱼一定要点,人均60,第七名毛记和意冒菜,荤菜按斤卖,素菜不要钱,锅底15,人均50,真的好吃还便宜,第六名乐山鲜之味钵钵鸡,人多氛围好,荤素5毛,推荐藤椒口味,第五名翠兰鲜椒面,属于内姜菜系,有谁不怕辣的...
钵钵鸡:起源于清朝时期的乐山,将鸡肉、鸡杂等食材切成小块,腌制入味后串成串,沸水煮熟,浸泡在红油汤汁中。汤汁麻辣鲜香,浓郁而不腻。 三大炮:由糯米粉制成的糍粑球组成,三个一组,表面裹满炒香的黄豆粉,再淋上一层红糖浆。吃起来,外层黄豆粉香脆可口,红糖浆甜而不腻,内部的糍粑软糯弹牙,口感层次分明。...
00:00/00:00 地道的四川乐山椒麻鸡,麻辣鲜香,口感十足,吃的就是一个安逸 好吃的好玩的2020.09.27 16:45 +1 首赞
其地方特色调味品麻幺九花椒油 ,盘子红了香辣红油; 特色菜肴有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡。以水煮肉片和水煮鱼为代表的水煮系列,辣子鸡、辣子肥肠为代表的辣子系列,泉水鸡、烧鸡公为代表的干烧系列,泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼为代表的泡椒系列,香辣虾、香辣蟹为代表的干锅系列。